土豆可谓是一道家常必备菜品，既便宜有好吃，而且分量十足，非常实惠。
另外，在小编我看来，土豆是一份怎么烧都很好吃的食材，煎炒烹炸，怎么吃都吃不腻。
现如今，在超市里卖的大都是荷兰土豆，个头大，削皮之后，果实颜色呈白色。吃起来味道相对较淡，远没有黄土豆好吃。
真正优质的土豆往往不需要过多的调味，就如同刚刚捕捞上来的海鲜，清蒸都能够发挥出自身最鲜美的味道。
产自世界硒都的高山小土豆。在去年入选了国家标志保护产品，品质得到了大家一致认可。
优质产地
————
世界硒都——湖北恩施
森林覆盖率近70%的恩施，是一个纯正的“天然氧吧”。土壤中富含对人体有益的硒元素，被人称为“世界硒都”。而医学证明，硒对癌症、心血管病、糖尿病、克山病等多种病症具有较好的疗效，还可增强人体免疫力，延缓衰老。
恩施小土豆就生长在这片土地的密林之中，方圆200公里天然无污染。
独特品种
————
马尔科小土豆
恩施小土豆只有一个硬币大，是当地独有的老品种马尔科小土豆。这种土豆产量稀少，很多都是自留的，也只有在恩施高山上它才能生长出软糯香醇的独特滋味。
传统农耕
————
自然生长
在恩施深山里，走好远都看不到一户人家，都是一块一块的田地，山路崎岖，梯田式的旱田无法连成片大规模种植，仍是传统的农耕方式。
就连地里铺着的厚厚的农家肥，都是农户们一筐筐背上山的。无化肥加上人工浇水除草，小土豆更加绿色健康。
除此之外，由于山里没有适合的运输工具，农户们得背着100多斤的土豆走上几公里山路跑上好几趟，才能把土豆背回家里，一天下来累到连腰都直不起来。
正是这样的坚持和付出，造就了恩施小土豆的极佳品质和绝妙口感。
做法多样
————
多种烹饪方法
恩施土豆身材小但是味道真的很棒，哪怕是白水煮熟的都让人爱不释口，充分证明了什么叫做浓缩就是精华！
除了白水煮，它的做法真的是多到数不过来！
恩施小土豆还含丰富的膳食纤维，帮助肠胃蠕动，带走体内一些多余的脂肪和垃圾，想瘦身的朋友一定不要错过哦！
每一颗土豆都经过人工的精心挑选，要吃土豆就要吃恩施富硒小土豆，赶紧和家人一起品尝健康美味吧！
