python 3.x 写二进制文件

一个汉字占2bytes我知道，但我想把它分开两次写（一次写1byte）应怎么做？FileOutput = open(r'C:\Users\MMM\Desktop\test.txt','wb')FileOutput.write(chr(196).encode()) #得到了2bytesFileOutput.write(chr(227).encode()) #又得到了2bytesFileOutput.close()