《禅语茶道》8.16很多人喜欢岩茶，爱其香、爱其韵，但是很多人有些分不清岩茶中各自茶品的特点。

华藏海-圆通讲堂（微信）指趣传悦16点《禅语茶道》

 

《禅语茶道》8.16很多人喜欢岩茶，爱其香、爱其韵，但是很多人有些分不清岩茶中各自茶品的特点。
那么，都属武夷岩茶的大红袍、肉桂、水仙，各自特点是什么？
水仙，干看条索壮大，紧结中。干闻青苔感，兰花香交织显锐。
冲泡时，1至3泡，青苔感明显，有鲜微腥之青苔味，清凉甘甜;4至9泡，茶汤更加感觉清甜润活，期间兰花香为主，逐渐转入粽叶香为主；10泡至20泡兰花香或者甜花香逐渐转为熟粽叶香和青粽叶香，此时要适当延长冲泡时间。就算水色淡，仍然有浓浓的饮糯米汤的感觉。