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一、这些饮食习惯太伤胃： “民以食为天”，吃是每个人的基础需求。在信息爆炸的今天，形形色色的吃文化更是引诱着人们对“吃”的追逐。然而，在我们大呼“吃”之过瘾的同时，却没想到，有些“吃”在不知不觉中已经伤害到了你的胃! 【1】伤胃食品 1、“剩”饭 伤胃指数★☆☆☆☆ 许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。 因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。 所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。 2、加工肉 伤胃指数★★★★☆ 瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。 3、快餐食品 伤胃指数★★☆☆☆ 快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。 4、解酒的绿茶 伤胃指数★★★☆☆ 一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡！因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒中和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能解酒，反而会引发各种胃病。 【2】短命饮食法 1、不吃早餐：严重伤胃； 2、晚餐太丰盛：易失眠； 3、嗜饮咖啡：降低受孕率，易患心脏病； 4、大量饮酒：肝脏发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统； 5、餐后吸烟； 6、保温杯泡茶； 7、顿顿生食； 8、水果当主食：营养失衡； 9、进食速度过快。 二、三分治七分养 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键，定时定量、少吃多餐、戒烟、酒、咖啡、浓茶。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因。 1、最养胃的，是小米粥；米中含酸多，所以少吃米饭； 2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处； 3、小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃； 4、有两种饮品应该多喝，一是高钙燕麦植物养生奶，二是温开水； 5、胃不好，要少食多餐； 6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃； 7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜，健脾和胃； 8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津； 9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康； 10、花生，蜂蜜，红茶都是养胃的。 三、根治胃病疼痛秘方! 胃痛的症状表现为：常因天气变冷、感冒、食冷品而引发胃痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得到温热时症状减轻。 胃痛的主要病因是：饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快、精神压力大，更容易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可以多吃胡椒猪肚汤、生姜水。 胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病态，最好去医院做胃镜检查。 寒性胃痛者还应忌食凉性、寒性食物: 西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒病痛加剧。 老中医食疗方——薏苡仁芡实核桃粥 功效：健胃养脾，滋阴补虚。 食材准备：山药，芡实，薏仁，红枣，燕麦，小米，核桃、南瓜子、黑芝麻、黑豆、糙米。 山药补脾养胃、生津益肾；薏仁健脾养胃、清肺热；芡实固肾涩精、补脾止泻；小米温养胃、补虚损、益丹田。都是健脾胃、温五脏的绝佳食材。 这个方子是多年前一个老中医开的，那时年轻很不注重这些，经常熬夜加班，吃饭不定时，饿过头了又暴饮暴食，把胃搞的千疮百孔，一度吃完饭之后都要吐。后来我妈找老一辈推荐的这个老中医拿了方子，坚持给我熬了一个多月这个杂粮粥，才慢慢好起来的。这个方子我给很多朋友都推荐过，但凡坚持下来的没有一个说没有效果的。时隔两年，我到现在都没有再犯过胃病。 |
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