|
欢迎来到——恋思越欢美食，这里给你不一样的没事攻略，让你生活更有趣。 中国旅游日即将到来，吃在神木， 今天，小编就来满足你滴要求~
神木美食品种多样、用料讲究、 味道可口， 独具地方特色。 吃货们，准备好舔屏吧~ 神木美食
神木人的早餐：羊杂碎 在神木，羊杂碎是很多人的早餐最爱。大街小巷，主营羊杂碎的餐馆数不胜数，家家生意红火。
神木人的早餐：卤肉夹干酪 爬山归来，吃一顿美味的早餐当然是极好的。神木人最爱的早餐莫过于卤肉夹干酪！再来一碗羊杂碎，打开你的味蕾唤醒你的胃，开始你的一天！
粉糊糊： 对神木人来说，粉糊糊是从小陪伴他们长大的美食。粉糊糊对于神木人来说，绝非是充饥的食品，而是充满了对过去的记忆。
大烩菜： 神木大烩菜，常见的有洋芋烩菜、酸菜烩菜、豆角烩菜等。其中，小编最爱的是酸菜烩菜，其做法是将酸白菜、土豆、粉条、豆腐、肉排骨等烩于一锅，中火慢炖，大约四十五分钟左右，一盘热腾腾的烩菜就出锅了。神木大烩菜是上佳美味，名闻西北，也是神木人引以为豪的创造。
然然菜： 然然菜是一道正宗的农家家常菜，是将白菜和土豆炖出来后，用勺子敲碎混合而成的一道美味佳肴。土豆和白菜混合后，异常香软，拌着米饭别有一番滋味。
马镇铁锅炖羊肉： 陕北的羊是听着信天游、吃着优质草长大的，所以味道特别的好。炖时，大多选用整块的纯肉或者是小排。厨师将羊肉切成大小相当的小块，其中纯肉以瘦肉居多，还可选择带有少量羊筋的蹄脚肉。马镇羊肉熟后软烂而不失紧实，鲜嫩而不腥膻。哇欧~说的我口水都要流下来了，不行，这个等不了了，我决定现在就去吃。
绿豆粉皮： 绿豆粉皮是神木有名的小吃。绿豆水芡加入白矾水后涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上，用木刮子刮成薄皮，晾冷后，切成小块卷成卷。吃时切成细条，加入调料，食之清凉爽口，色泽透亮，是夏季清凉饮食佳品。
碗托： 神木碗饦分为白面碗托和荞面碗托，是神木百姓非常喜爱的一种小吃。食用时刀切成片，浇上酸醋调味或者拌点肝子；也可以横切成两半，中间放点调料手拿着吃，碗托利滑爽口，汤水清香可口。
杀猪菜 把新鲜猪肉和酸菜绘在一起，做法就不详细讲了。我只告诉你，这饭除腻，神木人就好这一口。
米酒 米酒也称黄酒，自酿的米酒香气浓郁、酸甜适中......把黄米蒸熟，再放上精心酿造的酒曲，密封到缸中发酵十余天就好了。是招待客人的好茶水。 除了上面介绍到的这些美食，我们大神木还有很多很多，你可以亲自到神木看看，或者以后听小编慢慢道来~ |
|
|
