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受到今年上半年天气、病害、鱼价等多重因素的影响，广东的加州鲈头箍鱼上市时间有所延迟。从7月下旬至8月上旬，广东才陆陆续续有一小部分养殖户开始出头箍鱼，位于阳江市阳东县新洲镇的加州鲈全程料养殖新手黎老板便是其中的一位。 全程使用加州鲈料，黎老板（中）抢先出鱼。 8月8日，黎老板开始卖第一塘加州鲈，9两上抓起，卖了11078斤，价钱15元/斤。“这应该是今年市场上最早出头箍鱼的全程料加州鲈鱼塘。”前来收鱼的加州鲈流通商表示，这口塘的加州鲈出鱼时间也让他感到吃惊。 那么，作为当地全程料最早出头箍加州鲈鱼的养殖户，黎老板能取得出9两上头箍鱼超过万斤的好成绩有什么养殖秘诀呢？他对全程饲料养殖加州鲈又有哪些独到的见解呢？
阳江原来以养殖金鲳鱼、对虾为主，得益于近年来加州鲈养殖利润较为稳定可观及饲料技术的日益成熟，尤其是去年7月中下旬广东6两上鱼价一度高达18-18.5元/斤，养殖利润高达10元/斤以上，给行业带来了强烈的震撼，加州鲈成为当地养殖户新选择，今年阳江加州鲈养殖面积约为300-400亩，预计2019年将翻一番。 作为新兴起的加州鲈养殖市场，阳江地区以全程投喂饲料，低密度、赶头批的模式为主。因为赶在佛山主产区之前卖鱼，可以获得高额利润。如果在新鱼大量上市时，阳江区域鱼中不愿意在本地收购，因此，今年当地不少养户盼望抢高价出新鱼。 据黎老板介绍，他今年是第一年养殖加州鲈，全程使用饲料，一共有11口塘，在其中一口水面面积9亩、水深3米的池塘混养加州鲈和白金鲫。1月 22 日，投放加州鲈鱼苗55000尾，规格9朝；5月10日白金鲫5000尾左右，规格为8朝。从1月22日的9朝苗(约200尾/斤)开始至8月8日卖鱼，平均规格达到9.16两，只用了6个半月。为什么黎老板的加州鲈生长这么快呢？
加州鲈苗的健康快速生长，除了与选择适合当地的加州鲈养殖模式外，也离不开科学的投喂管理。黎老板的整个养殖过程全程使用广东旺海饲料集团（以下简称“旺海”）的群丰精品加州鲈料，朝鱼买入后，每天投喂三餐，到了4#料之后投喂2餐即可。 “同期放的苗，附近我出鱼是最早的，我朋友鱼头只有8两，我的鱼已经有1.4斤了。”黎老板指出，投喂群丰精品加州鲈料鱼的生长速度快，成活率高，饵料系数低，鱼塘与资金周转更快，养殖成本低、养殖效益比较好。卖鱼时鱼比较健康，解剖的肝脏都比较好，鱼中拉回去损耗少；其次是鱼背很有肉，鱼中比较喜欢；初步估算这个塘料比现在出鱼不会超过1斤。” 据旺海加州鲈项目组经理黄志东介绍，而从黎老板的卖鱼数据来看（见表），群丰精品加州鲈料的养殖效果确实不错。黎老板这9亩加州鲈池塘从放苗到出鱼，定期停料及雨天共有6天未投料，有效投喂时间为190天，共投喂了希望“群丰精品加州鲈料”810包。阶段性料比为0.88（由于未干塘，可能存在打样误差、鱼数误差） ，养殖效果可见一斑。 投喂‘群丰精品加州鲈料’，黎老板对养殖效果很满意。按他保守估算，扣除养殖成本，养殖1斤加州鲈至少有5元的利润，按存塘鱼9成的存活率计算，则5万尾的鲈鱼养殖利润有25万元左右。“这还未包括所混养的其他杂鱼的利润，养殖效益很明显。”黎老板说，他今年还生产了300万尾加州鲈苗，计划明年再扩大一倍的生产数量。
“一分耕耘，一分收获。”要想取得比较好的养殖效益，当然也离不开科学的养殖管理。据黎老板称， 早上6点半、16点，晚上24点各巡塘一次并启动增氧机，随着时间的推移开机台数逐渐增多，一口9亩的塘一般配备4台增氧机，由于水源好，加上调水比较好，一个月还能换水2-3次。 “养殖期间巡塘时还要勤观察，早预防。”黎老板表示，养殖期间要做好消毒工作和虫害管理工作，喂鱼时要仔细观察加州鲈吃食、加州鲈生长情况，看其是否发病，需要尽早预防。“防病方面，旺海公司技术员推荐的7+1调水方案、5+3内服方案是我的常用方案。”另外，还要密切注意天气变化，及时开启增氧机，防止加州鲈缺氧浮头并做好相关管理工作。 农财宝典-加州鲈通诚邀您共同探寻隐藏于田间塘头的加州鲈全饲料养殖高手，一起揭开加州鲈全饲料养殖的神秘面纱，见证多位“鲈鱼王”诞生，获取加州鲈全饲料养殖的致富密码！ 点击下图可了解详情 |
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