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斯德哥尔摩韩餐推荐

 昵称22998329 2018-08-18

回答:当然是欧巴,撒浪嘿的【韩剧】啦!!!基本上韩剧情节逃不出车祸,绝症,穿越,贫穷变富贵,失散再相遇,女二蛇蝎心,男二永衷心的桥段。苦逼的单身主人公半夜下了班,在家里都是吃【韩国泡面】。


讲真,韩国泡面真的挺好吃的,加片芝士更是美味。还有网红都爱直播吃的三养火鸡面,真的是辣得冲上云霄,但也是真心好吃。所谓痛并快乐着。你们没吃过的感受一下小编吃火鸡面时候的状态,之后就是持续发汗15分钟,舌头没办法捋直了,其他症状自行脑补吧。温馨提示,吃火鸡面时请配上冰镇牛奶。

韩剧里和好朋友诉苦,都是【啤酒配炸鸡】,然后女主喝醉,男主就莫名其妙出现,然后背女主回家。韩剧里一家人温馨团聚时,总少不了一锅热气腾腾的【大酱汤】。三五好友相聚庆祝时,总是有【韩式烧烤】,五花肉,小章鱼,神马的,再配个烧酒。不禁想问一句,韩牛为什么这么贵?!韩剧里妈妈去看孩子都是带着自己腌制的一大桶【泡菜】。所谓泡菜包治百病,难怪韩式泡菜是非物质文化遗产呢。说到这里,小编有点饿了,先吃东西,才有力气码字!

自上次聊完斯德哥尔摩的日本美食之后,今天小编来推荐几个斯德哥尔摩的韩国餐馆。还是老规矩,不打广告,全是个人意见。



图片来源:https://www.google.com/maps


阿里郎算是在斯京比较老牌的韩国餐馆了,味道相当不错,就是感觉量不是太足,拥有男子量的小编,去的两次都没吃饱。因为午餐会比晚餐便宜一半,所以这里的午餐时间经常爆满,排队排到餐馆门外。小编最经常点的是韩式牛肉拌饭,阿里郎家除了量有点少,味道还是相当不错的。


评判韩式拌饭,小编相当有心得。首先肉要够鲜嫩,其次拌饭里面的菜种类要够多够新鲜,豆芽,胡萝卜丝,焯水菠菜,酸黄瓜,调味粉丝,韩式泡菜。酱料是韩式辣酱和流心蛋。吃拌饭的时候一定要把蛋弄碎,然后和菜,肉,饭翻拌均匀。每一口菜肉饭酱都有,别给我说鸡蛋我要well done,流心蛋的蛋黄也是酱料相当重要的一部分!!!


小编推荐Arirang家的【韩式牛肉拌饭】,【鞑靼牛肉拌饭】,【韩式烧烤】。这家价格略贵,午餐韩式拌饭145SEK,晚餐价格翻倍,但是食材都是一样的。韩式烧烤只在晚餐提供。Arirang已经推出了自有品牌的韩式辣酱,喜欢的小伙伴,也可以买回家自己尝试做韩式拌饭啦!



图片来源:https://www.google.com/maps





在小编看来,斯京的韩式餐馆中只有Kimchi家的韩式拌饭能够和Arirang家相媲美。原因就在于肉的口感处理的很好。Kimchi家的拌饭,牛肉是手工切片,咬下去口感是丰厚的,牛肉鲜嫩多汁,鸡肉甜辣不柴。其他家店为了省事,牛肉都是买的现成的薄切片牛肉,然后调味炒一下。光是肉这一点,就让韩式拌饭的质量,立见高下。kimchi家的【大酱汤】也是相当下饭,五花肉要是能多放点,就完美啦!


还有一样韩国美食在kimchi也是墙裂推荐,那就是大名鼎鼎的【部队锅】。部队锅源于朝鲜战争时期。由于当时物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民把基地内剩余的香肠、spam午餐肉,用韩式甜辣酱汤底熬煮,以解无肉之苦。换言之,部队锅就是韩式火锅,现在的部队锅会加入方便面、芝士片等一起食用,吃过辛拉面里放芝士的你一定懂的,回味无穷。Kimchi家中午韩式拌饭135SEK,性价比还是很高的。小编非常推荐这家!



这家店处在Arirang和Kimchi中间,感觉Luntmakargatan这条路就是韩餐一条街啊。但是貌似这家店的老板是台湾人。个人感觉牛肉鸡肉的处理,没有同一条街上另外两家韩餐好吃。但是小编也听到了完全相反的评价。口味这个事情就是“一千个食客,一千个韩式拌饭”。总有一款适合你。这家的韩式拌饭里放了西兰花,感觉会健康一些。鸡肉勾了芡,牛肉是比较干的处理。这家店还卖乌冬面和石锅豆腐,中饭人均120SEK。


Gochoo

地址: Upplandsgatan 78, 11344 Stockholm

味道:⭐⭐⭐

环境:⭐⭐⭐⭐

综合评分: ⭐⭐⭐

图片来源:https://www.google.com/maps


这家店里有【韩式石锅拌饭】,就是说上来的是热的石锅拌饭。上菜的时候还会听到滋滋作响,且挨着锅底会有锅巴哦。这家店的优势就是每日午餐几乎都有石锅拌饭可以点,午餐价格只要99SEK,晚餐也只要119SEK,可以说是相当划算了。如果量能再增加一点量的话,那就相当好了。这家店还卖日本定食,寿司,乌冬面等亚洲菜。所以严格来说不算一个真正的韩国餐馆,胜在性价比很高。


Korea Garden

地址:Dalvägen 1, 16956 Solna

味道:⭐⭐⭐⭐

环境:⭐⭐⭐

综合评分: ⭐⭐⭐⭐

图片来源:https://www.google.com/maps


大家一定会觉得小编秀逗了,这明明是家东北餐馆呀。是的,这家店的老板是中国东北滴。可能是挨着朝鲜的原因,所以这家店的很多菜品都挺韩式的,味道也相当不错。推荐一下他家的【韩式石锅拌饭】,上来也是滋滋作响,锅底有锅巴的那种。


另外他家有卖【韩式冷面】,估计在斯德哥尔摩也找不出第二家了。韩式冷面分两种,一种是平壤冷面,是加汤食用的水冷面;另一种是咸兴冷面,是冷食的干拌面。这家店里卖的平壤水冷面,冷汤是酸甜口的,配料会有水果,是一道非常适合夏天食用的美食。另外这家的【锅包肉】简直是一绝,虽然偏题了!最好很多人一起去吃,这样可以尝到不同的菜,价格也会划算些,人均160SEK。


Kimchistan

地址: Sveavägen 13, 11157 Stockholm

味道:⭐⭐⭐

环境:⭐⭐⭐

综合评分: ⭐⭐⭐

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