今天给大家介绍的这个地方,有古镇可看,还有美食可以品尝,好幸福呀!那是个什么地方呢?我们来看看吧。 这个地方就是犍为,位于川西平原西南边缘,属于亚热带湿润性气候区,资源丰富,古镇众多,自然景观和人文景观遍布全境。 百年小火车、千年古文庙、万年桫椤湖、亿年桫椤树,以上种种,都印证着这个小县的古老与神奇。 嘉阳小火车上央视、罗城古镇上央视、美食上央视、江安脆李上央视……一年四季,这里的种种都能吸引到央视的镜头,屡被打call! 一、铁炉古镇看世外小镇 犍为除了有闻名世界的罗城古镇外,还有一个被誉为“水上一只船”的铁炉古镇。古时的铁炉只有一条街道,因此又叫“袖珍古镇”。 古镇位于城沐溪河畔,里面的建筑全是穿斗木结构的小青瓦平房,两头窄中间宽的船型老街还保留着原来的店铺,陈旧又质朴。 濒河临溪处,吊脚楼高低纷呈,错落成趣。楼廊外山水苍翠,在此流连,一定有心清气爽的感觉。 二、不可错过的犍为美食 1.咔丝豆腐干。大街小巷都在卖,将炸得酥脆的豆腐对半切开,裹上萝卜丝、豌豆脆,最后淋上酱汁,一口下去,酸甜夹脆的味道回味悠长。 2.活脱粉。爽滑细嫩,麻辣鲜香,吃一口粉条,再细细咀嚼里面的大头菜、青豌豆,那味道,简直不摆了! 3.鸡汤豆腐脑 。“油炸儿”拌着香菜,花生配着炸豆,清香味中泛着油香味,油而不腻,稠而不粘,鲜美爽口,很是巴适! 4.犍为烧烤。犍为的烧烤尤其注重菜品的腌制和烤制过程,烤制时一般都采用木炭火源,且火候恰到好处,口感麻辣鲜香脆都有。 |
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