 图为:三七长势良好 时至今日提到三七应该没有人会不知道吧，既可以作为保健品，治疗疾病的功效极也佳的。虽然三七的产地不仅仅是在云南，但云南文山壮乡广南的三七质量和药效却是无可匹敌的，这都得益于文山独特的低纬度高原环境和夏长冬暖的自然气候。  图为:我们三兄弟 三七的种植环境不仅对海拔和气候有要求，甚至是对地面坡度、土壤成分、种植深度等都有特殊的要求。想要种出质量好、功效佳的三七，需要在海拔800~1000m的酥松红壤、5°~15°排水良好的缓坡、搭建1.5~1.8m的遮荫棚种植。  图为:三七花 云南文山壮乡的三七可以说是闻名于世，其中云南广南的大部分壮乡农民早已经将种植出最好的三七作为自己的终身奋斗目标，三七不仅能为这些朴素勤劳的农民带来优渥的收入同时还能为他们消除疾病和伤痛。广南乡村的农民们早已将三七视为上天恩赐于他们的珍宝，而他们也用自己勤劳的双手将当地的三七捧到了巅峰，成为了三七之最，品质最佳，疗效最佳。  图为:三七红籽 众所周知三七是一味药材，但却没有几个人知道三七为什么叫做三七，海外友人更是对这个名字匪夷所思。种植三七的人都知道，种植时间越长功效越好，三七从进入土壤后至少历时3年时间才能采摘，然而想要得到品质和药效都极佳的三七药，种植时间是3~7年，这也就是三七名字的由来。  图为:三七头 从三七的种植时间不难理解三七为何如此珍贵，可想而知在它背后默默付出的乡村农民在此期间经受了多少磨难。他们不仅要预防、应对各种天灾病虫害，同时还要对各生长阶段三七进行精心的护理，稍有不慎都会导致颗粒无收的后果。所以他们不敢怠慢更不敢投机取巧，3~7年的时间一直兢兢业业的守着的就是山腰上成片成片的三七。  图为:三七根须 三七可以说是浑身都是宝，三七花可降血压、血脂，泡水喝提神醒脑。三七头-活血化瘀，可用于治疗心脑血管疾病。三七根-理气、消肿，可治疗痢疾、跌打损伤等。三七粉-将三七头打磨成粉，可以加人汤汁中食用，也可以治疗心脑血管疾病。  图为:三七粉 现由于云南文山三七闻名于世，也因有了 “天价三七”的说法。文山三七的名誉不单是因为它的品质和药效，乡村农民的辛劳与付出也是不可忽视的。在壮乡广南的很多乡村有很多家庭世代都以种植三七为生，他们将三七种植的秘诀代代相传，云南文山的三七虽早已闻名于世，但文山乡村农民从不找捷径，对于三七的种植亦如始终，并没有为市场的暴利丢失原本的自己。总是以经久不衰的品质影响着世界。
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