人体是由九大系统构成的,系统--器官--组织--细胞,最终细胞是组成人体的基本单位。 一个人若活到65岁甚至更长,他的一生当中,大概会吃70000多顿饭,他的身体将会处理掉大约50吨的食物,吸收的营养以更新和修复细组织和细胞,而衰老、死亡的细胞代谢处理后和代谢的废物一起排出体内,周而复始。而他选择的食物将会对他的身体产生累加性的效应,这些效应随着你年龄的增加而体现出来。因此,一个人摄入的食物,不只是决定了他的健康,也在一定程度上决定了他的体型、气质、性格等等,如摄入的能量过多,身体就会增加一些脂肪,反之,如果他的消耗大于摄入,就会减少一些脂肪。对一个人来说,最好的食物是那些能够制造并维持强健的肌肉、健硕的骨骼、健康的皮肤和充足的血液的食物。所以说,食物不只是能提供能量,更重要的是要包含充足的营养素(七大营养素,缺一不可)。一位权威的营养大师曾说:“今天的食物就是未来你要穿的皮肤。” 如果一个人摄入的食物中所包含的某种营养素过少或者过多,未来就会他的健康造成一些不良影响。日复一日,年复一年,他的晚年可能会遭疾病的困扰,痛苦不堪,生活质量大大折扣,就如人们常说的:“活得太短,死得太长”。只有精心选择搭配的有机食物才能提供充足的能量和全面的营养素,才会防止营养不良、过剩、不均衡。 因此,营养摄入的最佳原则:全面、均衡、充足。 关注健康,关爱生命! 预防大于治疗! 水平有限,如有不当,请多多指教! |
|