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46岁的吴先生是一家自助餐饭店的老板，生意红火，也开了好几家连锁店，每当亲戚朋友来自家饭店吃饭时，吴先生总是很热情的招待他们，并且陪人家喝上几杯，而吴先生酒量不错，也爱喝酒。最近他经常感觉头晕，四肢乏力，于是去医院检查，竟然得了肝病，从那之后他开始戒酒，吃一些红枣、柠檬等对肝脏好的食物，慢慢的肝病就好了。那么在日常生活吃哪些食物有利于肝脏健康呢？一起来看看吧！  1.红枣：红枣的营养成分对肝脏有很大的好处，能够增强人体血清蛋白的含量，清除体内的肝毒，红糖含有丰富的维生素和矿物质，能够补血养心安神，而且其中丰富的糖类和蛋白质，还是保护肝脏的营养剂，能够养肝护肝，增强人体免疫力。  2.青柠檬：青色的食物可以通达肝气，能够帮助肝脏解毒，可以多喝一些青柠檬水，可以滋养肝脏。  3.大蒜：大蒜是日常烹饪中经常用的一种食材，但是，很多人不知道它还有护肝的作用，钢中有一种酶的化合物，这种酶可以帮助肝清除肝脏中的毒素，而大蒜中含有可以激化酶的化合物。 4.蘑菇：菇类有很好的养生功效，特别是对肝脏有很好的养护作用，谷类含有大量的多糖类，维生素等营养物质，不仅可以养肝，还可以提高身体的抵抗力，香菇，金针菇，猴头菇等都有很好的效果。  5.绿豆：绿豆可以解毒解暑，可以在饮酒之后，喝一些绿豆汤，不仅可以醒酒，还可以解肝脏中的毒素，循序渐进的帮助肝脏恢复健康。 6.菊花：菊花有清肝明目，疏散风热，清热解毒等功效，菊花中含有硒元素等营养物质，可以起到修复肝细胞的作用，在忙碌中喝一杯菊花茶，不但安神，还可以消除眼疲劳，养肝排毒。  7.蒲公英：蒲公英擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复有很好的作用，而且对于脂肪肝，酒精肝等症状都有很好的缓解效果，蒲公英的叶子也可以炒菜吃，而晒干了的蒲公英可以泡水喝，对人体的健康有很大的好处。 所以，想要肝脏健康，可以多吃以上几种食物，不仅能补充体内所需要的营养物质，还能预防肝脏疾病。 |
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