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一个人是胖还是瘦，这些问题都是由自身的气血状况决定的。“气为血之帅，血为气之母”，气和血并不是孤立存在的，两者间有着明确的分工和合作。气血保持在相对平衡的状态时，人才能健康，同样体形才会适中，既不胖，也不瘦。 很多人都有这样的疑问： 为什么世上会有胖子和瘦子？ 我为什么这么胖？ 有的人天生瘦弱多病，吃再多营养品也无济于事，这是什么原因？ 有的人饭量非常大，每顿都必须吃肉，却始终胖不起来；而我天天喝凉水，体重还是洪水猛兽般地猛增，这是为什么？ 其实答案很简单，一个人是胖还是瘦、减肥能不能成功，这些问题都是由自身气血状况决定的。为什么气血对我们这么重要？因为气血是生命的根基。气的作用是推动、温煦、防御、固摄、气化；血的功能是营养、滋润全身和维持正常的神志活动。中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气和血并不是孤立存在的，两者有着明确的分工和合作。气血有相互依存、相互滋生、相互制约的密切关系，缺一不可。 胖人总是千方百计地想减肥，瘦人也总是想尽一切办法让自己更强壮。可是到头来，往往胖人依旧长肉，瘦人依旧骨瘦如柴。现实中类似的失败案例真是数不胜数。让我们先来看看他们极端的治疗思路和荒谬的思维方式： 有人认为“不吃肉就不会长肉”，拒绝饮食中的一切肉类和主食，仅仅吃蔬菜、水果，最终落个营养不良的下场，肉也没减下去。 有人认为大量运动能减肥，于是游泳、跑步、打球、爬山……把自己累得气喘吁吁、大汗淋漓，殊不知却在过度消耗自己的气血，弊大于利。 有人认为吃辛辣食物能减肥，因为辣味能使人流汗，而且吃一点点就有饱腹感，可是时间久了却落下胃痛的毛病，严重的甚至胃出血。 更有甚者，随便服用泻下通便的药物，结果弄得肠胃功能失调，疾病在体内蠢蠢欲动。 当然，也有一些身体虚弱的瘦人想要“增肥”，他们普遍认为常吃滋补类食物就可以让自己更加强壮和健康，可是最后伤了肠胃不说，还患上了慢性消化不良。 这些人病急乱投医，不仅没有效果，还危害了健康。 胖瘦只是气血状况的表象，或者说，胖瘦是一种结果。我们要调整自己的胖瘦，最好是从“因”入手。这个“因”是什么？我告诉大家，体质才是内在的原因，或者说体质和气血状况之间的联系最直接。体质是中医学对于人体的一种认识，对养生保健和防治疾病等方面具有重要的意义。体质的“体”，是指形体、身体，“质”是指特质、性质。所以，“体质”就是我们身体的特质。 体质禀受于先天、调养于后天，是在生长、发育过程中形成的形态结构、生理机能和心理状态等与自然、社会环境相适应的人体个性特征。体质的区分要从整体来看，根据各种人群身体情况的不同来判断。一般情况下，可以将体质分为如下9种，分别是：气虚体质、阳虚体质、痰湿体质、湿热体质、阴虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质和平和体质。其中，平和体质的人身材匀称健壮，拥有理想的体形，是我们调整体质的目标。特禀体质者是体质比较特殊的人群。他们容易出现过敏，比如即使不感冒也经常会鼻塞、打喷嚏、流鼻涕；容易患哮喘；容易对药物、食物、气味、花粉等过敏；容易起荨麻疹；皮肤容易出现紫红色瘀点、瘀斑，而且一抓就红，并出现抓痕。但是，特禀体质和胖瘦没有特殊联系。 中国人讲究食补，那么，食补是怎么回事儿？我们知道，健康的身体处于平衡和谐的状态，如果气血失衡了，身体就产生了偏性。食补就是利用食物来影响我们的身体，用食物的偏性弥补、平衡我们身体的偏性。食物不同于药物，它的偏性比较柔和，没有那么强烈，所以食补是常用的补法，适合各种体质的人。 中医和西医对食物的认识角度是不同的。西医总是分析食物的成分、测量食物中各种成分的含量，而中医则是从完全不同的角度观察食物，这就是食物的性味。性味是指食物的性质和味道，可分为寒、热、温、凉4种特性（四气）和辛、甘、酸、苦、咸5种味道（五味）。中医根据食物的生长环境、生长时间和食物的形状来判断食物的性味。不同的性味有不同的特点，适合不同体质的人食用。一般来说，寒凉的食物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，适合体热的人食用；温热的食物多具有温中、散寒、助阳、补火等作用，适合体寒的人食用。另外，还有一些性平的食物，这类食物的寒热属性不明显，作用比较缓和，各种体质的人都可以食用。 我们在了解了食物属性之后，就会更容易选择适合自己体质的食物。利用食物的营养功效结合自己的身体情况，我们可以通过膳食来达到增强自身免疫力、延年益寿的目的，以保证拥有一个健康的体魄。我归纳了常见的十大补气食物和十大补血食物，这些食物对于滋补气血非常有帮助，做饭、做菜的时候不妨常用。 十大补气食物 十大补血食物 人体上的穴位有很多，功效各不相同。简单总结了10个常用于补气的穴位和10个常用于补血的穴位，需要时进行按摩、艾灸、刮痧、拔罐，病时可治疗，无病能保健。掌握了这些穴位，胜过医生开药方。 十大补气的穴位 十大补气的穴位 气虚体质者的特征： ①脂肪较多。 ②声音低弱，不爱说话和运动，容易疲劳，精神不振，常头晕健忘。 ③易患感冒且病程较长。 ④舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。 ⑤性格内向，心虚胆小。 气虚胖子想要减肥和获得健康，关键是要补气，最简单的补气方法是按摩膻中穴。 膻中穴很好找，在两乳头连线的中点，人体前正中线上。不过，这样取穴有时不是很准确，对于一些乳房下垂的女性就偏离了。此时可以由锁骨向下摸到第四根肋骨，第四肋间隙水平的人体前正中线上即此穴位置。 膻中穴在人体前正中线上，处于两乳头连线的中点（平第四肋间隙） 膻中穴是八会穴中的气会。《黄帝内经·灵枢·海论》里说：“膻中者，为气之海”，它是气之海洋，是全身之气汇集的地方，所以能补益全身之气。人在生气的时候为什么要捶胸顿足呢？就是因为气郁积在膻中穴这个位置了。 不过，按摩膻中穴时，要注意动作不能太粗暴。因为胸腔内藏着心和肺，所以要温柔地对待该穴，按摩时以感觉不到疼痛为度。如果经常感觉膻中穴疼痛，可能是心肺功能出现了异常，最好去医院看一下。 除了按摩膻中穴，还有一种简单方法——食用补气的中药黄芪。古人给中药取名很有意思，“芪”这个字，本作“耆”，意为“老”、“长”，意思是说，黄芪是补气药之长，是补气药中的老大。 为什么这样说呢？因为黄芪所补之气非常全面，全身之气皆能补。《神农本草经》说它“助卫气，固皮表，补中气，升清气”。很多中药书籍里面，补气药开篇第一个介绍的就是黄芪。 用黄芪补气，可以泡水当茶喝，也可以做成“黄芪童子鸡”，即用童子鸡和黄芪一起煮汤。煮的时候黄芪可以装入布包，吃的时候拿出来。 有人说补气药不是人参居第一位吗？那我可不可以吃点儿人参呢？我建议最好不要乱吃人参。因为人参补气的力道非常强，不适合长期吃，而且气虚的胖子脾胃功能弱，一般运化不了如此峻猛的药物。若想吃点儿参类，可以选择党参。党参力道相对弱一点儿，不会伤害脾胃，能长期地、慢慢地补气，就像《本草正要》中说的：“（党参）补中益气，脾肺均宜……鼓舞清阳，常服有济。”我给气虚病人开的方子里，也普遍是以党参代替人参。一般情况下，只有病人元气大伤时，我才会用人参。 另外，除了中药和食物调理，气虚肥胖者平时还要注意：不要长期熬夜，也不要过度劳累。 还有更多的内容，不能一一写出来，感兴趣的朋友可以去看看这本书。 |
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