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吃对时间,枸杞才是宝!

 感通天下 2018-08-21


本文专家

 

张晔

北京解放军309医院

营养科主任医师





一提到枸杞

大家都知道

我会吃

选择大的、选择红的

选择宁夏的等等


您都有自己的经验

但是我今天和您说的

都不是这个


您知道什么时间吃

怎么吃吗

因为您吃得方法不一样

对您的影响

包括健康的影响

就不一样了

 


首先吃的时间

很多人说想什么时候吃

就什么时候吃

那您是错误的

那我想告诉您

吃枸杞一定要注意时间

什么时间呢

早上和上午

中午以前都可以


如果是您晚上吃

睡觉前吃

不但不会给您带来

更好的枸杞的效果

同时还会给你心脏、胃肠

带来一些伤害

所以请记住

吃枸杞的时间

一定是早上或上午



我想和您说的是怎么吃

有人说我煲汤

我做菜里头去吃

我的煮粥也去放

没问题 都可以

但是这里头是时间问题


枸杞含有的枸杞多糖

以及一些酐类的成分

不适合长期地去煮

所以一般要煲汤、煲粥

尽量地后放

不光是味道有点酸的问题

它的成分也会有破坏

所以一般快要出锅前的十几分钟

放枸杞是最好的

营养素保存最大作用最好



不是所有的人都能吃的

没有发育成熟的小朋友

尽量不吃

小朋友可能会发育太早太快了

对于他身高的影响是很重要的

所以小朋友尽量不吃

发热的、上火的、阳亢的人

尽量也不吃

所以请您记住

 

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