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这个做辣椒做重要的是十三味调料。小编这就一样一样来介绍！首先是提味增味的八角，不仅是做辣椒必备的材料，而且可以促进食欲。第二样做需要的东西是香料，可以增加菜品的清香味。只需要一克的香叶即可。第三种是小茴香，能够使辣椒味道香气持久，而且辣椒的用量也非常大，在五百克的辣椒中，只需要四克就行。第四种是陈皮，可以提味，并且也可以去除药味，在五百克的辣椒中，只需要两点五克的陈皮即可。草果当然也是做辣椒中必备的物品，可以提香，并且能够增加食欲，在五百克的辣椒中，只需要二点二克即可！ 肉豆蔻当然也是为了提香，在五百克的辣椒中，只需要三克的肉豆蔻即可，放多了会有一种奇怪的肥皂味。香茅草有利于祛除腥味，在五百克的辣椒中，只需要放入0.5克即可。砂仁估计在很多的调味料中都有，比如火锅底料或者卤料啊，在五百克中，只需要两克即可。白豆蔻当然也是能够祛除香味的，在五百克里面，只需要1.5可就可以啦！排草可以增加辣椒油的保质期，在五百克中只需要一点二克就可以啦！因为放多了会逐渐边变苦的！ 藿香当然也是为了增加香味的，在五百克里面，只需要0.5克的藿香就可以啦！白芷则有较好的去腥能力，而且辣椒油中一定要将白芷和白豆蔻搭配起来使用，在五百克中只需要一点五克即可！最后一样干辣椒肯定是必须物品。可以放不同种类的辣椒，根据自己的选择，比如印度教或者小米椒，这样都可以做出来香气十足的辣椒油。 小编我向来都是无辣不欢的，自从知道了这种做辣椒油的办法，就马上试着做了，出来的辣椒油出奇的香，每天都能多吃两碗饭。如果想做辣椒油的话也不必那么麻烦，这种做法就是比较普遍和正宗的，如果你也想吃又好吃又正宗的辣椒，一定要按照这个方法做啊！ |
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