拌饺子馅的时候要放酱油吗？饺子馅怎么做才好吃？

饺子馅一般有肉馅和素馅两种，对于我们调饺子馅的时候放不放酱油，那要看自己调的是什么馅，用的那种菜。

一、如果你调的是素馅韭菜馅，那就不放酱油，如果是胡萝卜+鸡蛋那就需要放点酱油。

二、如果是调肉馅的，还要看是什么肉，如果是调牛肉和猪肉要多放酱油，如果是羊肉要少放，鱼肉馅的就不要放。至于饺子馅放不不酱油，还要看你调的是什么馅，加的什么菜。

饺子是我们中国的美食，过年吃饺子那是必须的，饺子也是我们待客美食呀。