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天这么冷,给自己做一碗暖胃驱寒、缓解手脚冰凉的姜糖膏吧!

 台湾伴手礼 2018-08-23

降温了,气温暴降十几度,好冷好冷!你那里下雪了吗?那就给自己做一碗暖胃驱寒、温养气血、增强体质、缓解手脚冰凉的姜糖膏吧!

 

>>>>原来姜糖膏是药王孙思邈发病的!


相传,公元672年,药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作地区)。适逢寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜等熬制成膏,让人们当茶冲水饮用。当地人喝了以后,顿觉胃暖身热,百脉舒泰,精神旺盛,一扫寒疲之气!

后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。


在清道光年间,经当代名医指点,在用料上作了调整,又结合回春堂的熬膏技术,完成了独具特色的姜参膏,也叫姜糖膏。流传至今,造福无数女性。

 

>>>>扒开姜糖膏的做法,其实很简单!

第一步:准备老姜、红糖、去核红枣各500克。


第二步:老姜洗净后去皮,用榨汁机榨出姜汁备用。


第三步:红枣切成小丁。


第四步:锅里加入2碗水,大火烧开,把红糖加进去慢慢搅拌,让红糖融化。先开大火熬,等红糖水出现泡沫就倒入姜汁和红枣丁。


第五步:换成小火后继续熬制,注意,熬制的过程中要不停的搅拌,特别是出现泡沫之后,以防粘锅烧焦了,当糖水开始粘乎就好了。


第六步:关火,放置常温后,找干净的瓶子装起来,瓶子必须是干的,不能有水。盖子盖好放入冰箱,想喝的时候挖一小勺出来用开水泡着喝就可以啦!

 

>>>>根据自己的身体加入怀山药、枸杞、阿胶等


大家在制作姜糖膏的时候,可以根据自己的身体情况加入一些相应的材料,比如平补脾、肺肾的怀山药,滋阴补肾的宁夏枸杞、滋阴补血润燥的阿胶等等。

上面这个姜糖膏为什么效果好呢?


生姜  自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃等多种功能。李时珍《本草纲目》中推崇姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可果,可药。”生姜还有个别名叫“还魂草”,生姜熬的汤便叫“还魂汤”!苏东坡的《东坡杂记》中记载钱塘慈安寺中有一位老僧,年纪八十有余,鹤发童颜,僧曰:“食生姜四十多年,故不老也。”


红糖  能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。


红枣  味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能;据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。 

 

>>>>姜糖膏的18种功效!

补气健肾,驱寒除湿,补中养肝;

解酒止吐,保护肝脏,调理体质;

美容减肥,祛风活血,食欲不振;

改善睡眠,补血养气,驱寒暖胃;

暖宫活血,延缓衰老,调经助孕;

祛斑养颜,调节代谢,增强体质!

 

>>>>注意事项

 

姜糖膏具有活血作用,怀了小宝宝的准妈妈可不要用哦。


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