原来医生眼中的“清淡”是这些！

俗话说，“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。人们的生活条件好了，许多人却追忆起从前的粗茶淡饭，认为还是白粥窝头、清淡小菜最养生。

尤其是中老年人和慢病患者，当新陈代谢变慢、胃口变小，为了预防或控制疾病，一日三餐只求简单。其实，粗茶淡饭可能会招来营养不良甚至更严重的后果。