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从日本归来，已整整3月。 总是习惯在沉淀后才写旅行。 好像这样的记录方式更能让悠远的记忆留存。 醇香的记忆亦需要时间的洗礼。 我不是谁的说客，只是时间的旁观者。 用我自己的视角，带你走进一片熟悉或陌生的土壤。 01名古屋一瞥 5月，北方渐暖。 日本的行程是4月份已经定好的。因为婚礼忙碌的缘故，没有时间做攻略，便报了旅行团。 太原飞名古屋，在烟台经停了1个小时，早上八点多出发的，到了名古屋已经快2点了。 为了方便第二天出发前往奈良，我们住的地方离空港不远，离名古屋市区有段距离，旅途的疲惫，我们放弃了去市区的想法，晚餐选择了在酒店附近觅食。 ▲名古屋郊区 不知道是不是因为靠近海边的缘故，风特别大，刮的人走几步已觉得自己像真空了。抱着试试看的心态走进“鱼民”，还好，并没有失望，但是也谈不上多好吃。如果你挣的人民币，在日本消费，你感觉到日常食物等的消费比差不多在5:1，也就是你在国内1块多的纯净水，在日本要5-6块，5块左右的饮料，差不多要20-30。 报的旅行团，有一部分团餐，其余时候，我们自己吃，平均一餐在300-500人民币。主要我这种吃货，去了哪里也总是想要尝尝鲜。 ▲我们的第一顿晚餐 其实，3个多月过去，很多景点在我印象里已经越来越模糊了，一路上“吃吃的事情”却是记忆犹新。 如果你也是吃货，千万别错过后边的精彩。 如果你也对这个熟悉而陌生的国度感兴趣，可以继续往下看，我走过的风景，和你想象中是否一样。 02游在古都 我们的行程跨越中部地区，从名古屋-奈良-大阪-京都-白川乡-长野-东京-富士山-名古屋，走了一个大环线。日本国土面积并不大，我们的行程公里数并不多，全部行程大约在1000公里左右。但是因为堵车和很多路程跨越山区，行程并不轻松。 如果说对日本的第一印象，应该说是对日本的古都印象，从奈良到大阪、京都....一路走来，风景似相似，却又很不同。 奈良神鹿公园游人如织，却一点也不影响小鹿无忧无虑的折食。据说游人若有食物，被饥饿的鹿群咬到屁股也是有的。我们到的季节，樱花刚刚结束，小鹿们已经饱食了很久，变得懒洋洋起来。 ▲奈良神鹿公园小鹿 春日大社是奈良市奈良公园内的一座神社，本是为祭祀神灵而建，却与宗室祠堂或寺庙有着截然不同的风格，少了写沉闷和压抑，多了一些活泼和和谐相融。 我们去的时候，恰逢周末，有很多日本当地附近的人来参拜。导游特意嘱咐我们看看就好，不必祭拜。 我们的日本本地导游是一个东北汉子，因为名字里带一个野字，我们都戏称他“野导”。他来日本近20年，多了许多的温柔和素养，只是内心的铁骨铮铮还在，在我们看来，他是一个清明的国人，并未忘记自己的根，只是选择了更好的生活方式而已。 他为我们讲解所见所闻，也为我们讲述我们不知道的，或者看不到的日本，让我们的这场旅行变得更加丰盛起来。 野导的衣服都很考究，带团的日常装束是一身白西装，还有各种套装，性格比较处女座，处事爽朗，爱开玩笑，幽默感、情商极高。黑框眼镜又衬托了几分儒雅。 他是我见过的最不像导游的导游。 ▲奈良春日大社前 很多人问我，那里风景美不美，我只能说，不惊艳，却足够用心。如果去日本仅仅是看风景，那一定浪费了这般时光。 ▲大阪城公园一角 大阪城公园是著名的赏樱圣地，但是错过樱花季，这里看起来和我们看到的很多公园并不太大不同。 但是大阪城公园的历史却不容小觑。大阪城公园内有大阪城的地标性建筑：天守阁，登上天守阁，可以眺望整个大阪市。它不仅是军事堡垒，而且是领国的政治中心。 ▲清水寺 清水寺是京都最古老的寺庙，我们去的时候，上香的人很多。基本都是日本国人。外地游客多是驻足参观。 ▲伏见稻荷大社 千本鸟居 喜欢日本动漫的人，一定对千本鸟居的造型并不陌生。 据说鸟居代表一种结界，区分神域和人类居住的世俗界。 据说稻荷大神是掌管生意是否昌盛的神，因此很多生意人都会前来祭拜，赚钱之后又回来还愿建更多的鸟居，久而久之，鸟居的规模越来越大，一直绵延到山上。 在电影艺伎回忆录中，千代在吃了会长给的冰激凌后，下定决心要做一个艺伎时，她跑过的橘红色隧道就是伏见稻荷大社的千本鸟居。 ▲祗园艺伎街的艺伎 祗园艺伎街可以说是京都最具代表性的景点了。团里的各位男同胞更是兴奋不已，跃跃欲试。 其实，很多人对艺伎这个词汇带有偏颇的看法。但是实际上，艺伎业是表演艺术，不是卖弄色情，更不是卖身。 艺伎雅而不俗之处，不仅在于他与妓本质的不同，还在于它的不烂，不相熟的人很难进入。 其实，日本艺伎产生于17世纪的东京和大阪，最初的时候全部是男性，以表演舞蹈和乐器为生。18世纪中叶，艺伎渐渐被女性所取代。 真正的艺伎，在京都也不过200人左右，成为艺伎并不是一条轻松的路，虽然不是色情业，但是毕竟是以取悦男性为主的服务业，艺伎行业渐渐成为了夕阳产业。 现在在日本街头看到的，更多的是类似艺伎的公关小姐。 ▲祗园艺伎街的游客 在艺伎街，看到更多穿和服的，其实还有另一个庞大的人群，游客。这边很多店都有租赁和服的服务，根据和服的规格，价位也从几百到几千不等。 听导游说，在日本，贵族和有钱的象征不是看你有多少个奢侈品包包，首饰。而是看你家里有多少套值钱的和服。而贵的和服，折合人民币几百万的都很多。
▲穿过城市的火车轨道 穿越城市的火车轨道也是日本动漫中最常出现的场景。不知为何，我总是对这样的场景情有独钟。 第一次被这样的场景吸引应该是在新海诚的《秒速五厘米》的结尾。明理和贵树在铁轨处相遇又终究走向不同的方向。也许是看动漫的缘故，在日本的很多场景你看到后都会觉得浪漫起来。 我曾经问过一个在日本留过学的朋友，怎么在日本拍的照片那么多，很多都不过是生活中最简单的场景，他随口回答：就是随便一拍就很美啊。 日本的街道安静整洁，在外边垃圾桶都很少见，但是大家非常自觉，绝不会乱扔垃圾，当然，如果被发现乱扔，罚款也会很重。 作为一个资源极度匮乏的国家，日本活得很克制，但是这种克制或许也在一定程度上成就了日本。 03食在古都 在日本吃饭，团餐大多是定食，像我们这种吃货而言，总觉得吃的不过瘾。我和冯先生每天晚上都会在9点多出去继续觅食，小酌。 也就是在大阪那日的小小遇见，成为了此刻旅行很难忘的一段经历，也是冯先生回国后滋滋乐道的谈资。 我们住的地方，并不是特别繁华，但是步行10分钟左右的地方是很繁华的商业街，闹中取静的地段，里边居酒屋、小饭馆星星点点的分布着。 我们绕了一圈，基本靠点点豆豆走进了一家看似很本地的居酒屋。经营的是一对老俩口，我俩一进门就热情的招呼，虽然我们彼此根本听不懂对方在说什么。
▲大阪小居酒屋的老俩口 日本很多旅游的地方因为中国游客去的多，所以基本都会设有中文菜单，但是他家没有，我和冯先生有一点想退出的，但是看着热情的老板，不好意思了。硬着头皮坐了下来，靠着翻译器完成了和双方蹩脚的英文完成了点菜。
▲惊艳的牛肉 我们点了啤酒、牛肉、拉面、炒白菜。抱着试试看的心态，觉得填饱肚子就好了，但是老板做出的牛肉却让我们惊艳了。 外边烧的有一点点焦糖感，肉质松软有韧劲。连旁边简单的配菜都特别好吃。 将近10点，店里已基本没人，老俩口做完菜，和我们攀谈了起来。知道我们是新婚夫妻，非要给我们拍个合影，在店里拍了，走的时候又坚持在门口拍一张。 其实，后来，我也在想，是不是忘了宣传呀
可是他们的热情和美食还是成功的留住了我的心。后来待的久了，慢慢发现，其实日本人民对食物，有一种天生的珍惜和神圣感。浪费在这里，是会被鄙视的。在国内，我们从小被教育要珍惜粮食，但是所见都是浪费，孩子又怎么会学会？
▲好吃的麻酱面 说到吃，还不得不提下日本的麻酱，无论是芝麻酱、花生酱，都特别纯，所以这里所有用麻酱调的面食也特别好吃。 导游说，在日本，吃到嘴里的东西一定是最安全的。而且这是一个少有的国产的东西普遍比进口东西贵的国家，尤其是食物。 慢慢走下来，也就会发现，这里的吃的确实很棒，国内的日料店其实是很难比的，不仅是食材，还有对食物的态度。 在古都，不能不提的自然还有宇治市的宇治抹茶。
三星园上林茶据说已有400多年的历史，曾为将军家御用，现在已经传承到第16代。 日本的百年老店很多，传承文化在日本是一个神圣的文化信仰。
▲上林茶16代传人 跟随着第16代传人，我们体验自己制作抹茶的乐趣。
▲我亲手做的抹茶 关于吃在日本，我在下篇中还会讲。也会讲到更多的所闻所见。 旅行，是一个人深入对方文化的过程，是不同的文化在一个体内碰撞的过程。我喜欢这样的火花，也愿意把那些经历和碰撞与你分享。 关于日本，这仅仅是开始。 下篇，我会带你走进一个童话的世界--白川乡、还有一个繁华的都市东京。两种极端的碰撞，又会有怎样的花火？ 等我，我们不见不散。 未完待续.........
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