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随着现代科学的进步和发展, 竹子中的黄酮类、多糖体及多种活性物质等有效成分已被深入研究和利用，近几年竹纤维也得到了广泛应用。可以说，竹子开发应用前景极其广阔。 经临床实验证实，竹叶黄酮具有可靠的保健效果： 食用12周后，总胆固醇（TC）降低、甘油三脂（TG）降低、高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）升高。对高血脂、冠心病、高血压、脑血栓等疾患所带来的头晕、头疼、失眠、胸闷、心慌、肢体麻木等症状有较好的调理作用。降脂作用优于同等精度的银杏提取物。 2、对心脑血管的保护作用 抗活性氧自由基、抑制脂质过氧化、升高内源性抗氧化酶系活力、降血脂和血胆固醇、扩张冠脉血管、增加冠脉流量、明显改善心肌缺血及缩小心肌梗塞范围、抑制凝血过程、降低血小板聚集、对心肌缺血和脑缺血有一定保护作用。 3、阻断亚硝化反应 研究结果表明，竹叶黄酮能有效清除亚硝酸盐，并能在一定程度上阻断强制癌物质亚硝酸胺的合成，具有与山楂、大蒜等提取物相似的生物活性。 4、抗辐射和抗肿瘤作用 研究结果表明，茶多酚、银杏提取物和竹叶黄酮，都具有抗辐射的作用。银杏提取物和竹叶总黄酮相接近。动物试验表明，竹叶黄酮对小鼠白血病、人肺腺癌、人黑色素瘤、小鼠肺上皮癌、人宫颈癌、人巨噬组织瘤等均有不同程度的抑制癌细胞增殖的作用，且其抑制率与使用时间和剂量有关。 据世界卫生组织统计，全世界每年约有1500万人死于心脑血管疾病，中国近300万人，占总病死率的50％以上。近20多年来，高血脂、高血压、脑血栓、冠心病、肥胖等心脑血管疾病成为威胁人类身体健康的头号杀手。 专家认为：保持血液的清洁，就是保护生命。由于高血脂无症状，常被医生和病人忽略，称为“无声的杀手”。 |
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