在今天，肌酸早已是一种应用广泛的营养补充剂，无论对于健身人群或是职业运动员来说，肌酸都可以增加肌肉力量和体积，食用它的作用是长期而深远的。然而，在肌酸的影响力越来越大提升的时候，有些运动员又开始担心食用肌酸会使他们变得越来越大，变得笨重从而减少食用肌酸的数量，这是个大错误！ 在肌酸的很多研究中显示：肌酸不但可以帮助训练者提升肌肉力量和体积，而且可以在你健身时协助调整 PRs，同时对于骨骼密度增加有积极作用，抗氧化，甚至提高记忆力。总之，肌酸几乎可以给所有人带来好处。 肌酸到底好在哪 1、肌酸可以提高有氧训练能力，帮助身体恢复。 研究表明，主要的糖原是集中在肌肉中的肌糖原，充满糖原的肌肉在比赛和训练中可以有更高的能量表现。 除了直接填充糖分以外，补充肌酸就可以提高糖原的储备。来自路易斯安那州立大学的研究人员发现，在赛前 5 天，食用碳水化合物时同时补充肌酸，糖原的储备含量将超过原有水平的 53 ％。因为高糖原储备对于耐力运动性能的提升有重要的作用，因此，食用肌酸对于耐力训练和比赛非常有益。 
在耐力运动中，身体每小时水分的丢失量会达到 1200 ml 以上，身体每丢失 1 ％ 的水分，肌肉收缩的速度将会降低 2 ％。大多数运动员运动中速度的降低不光是能量的缺失，那么水分丧失意味着身体能量代谢不能有效的产生。同时另一项研究表明，在高温和潮湿的环境下，肌酸可以帮助保持身体的温度和水化状态。这就为耐力运动员避免在赛中出现脱水现象提供了有效的帮助。 
2、肌酸可以增加骨密度水平。 多年来，力量训练一直被推荐为增加骨密度，防治骨质疏松的最有效手段。特别是对于体重超标的人，更应该引起重视。力量训练时，受到重量刺激的不只是肌肉，骨骼也会在横向以及纵向角度上受到压力而出现骨膜的变化，这个阶段骨骼会分泌胶原形成新的骨膜，这样造成骨骼变硬变粗。进行力量训练时配合食用肌酸可以使骨矿物质增加，促进骨胶原的合成，当然这只是对于力量训练而言。 
为什么会产生这样的影响呢？肌肉的收缩是钙离子和肌钙蛋白的结合，所以肌肉中的钙质将被消耗。在训练后，钙质会超量的补充用于肌肉的超量恢复，因此便产生了肌肉的增加促进骨矿物质含量增加的效果。可以说，越大的力量负荷就会调动越多的骨矿物质，从而促进骨骼健康。肌肉训练中添加的肌酸无疑促进了肌肉的训练强度和负荷，因此记得在训练强后增加肌酸的食用量有益你的骨骼健康。 
3、肌酸将改善身体糖分代谢。 2013 年全球约有 3.82 亿成年人患有 II 型糖尿病，其中中国的糖尿病患者人数居全球之首，调查统计人数为 1.14 亿。II 型糖尿病的主要原因在于胰腺分泌胰岛素的时间滞后，胰岛素分泌不足造成血糖的数值不能降低。多年以来，运动、饮食以及药物成为对抗 II 型糖尿病的主要手段。单独运动已被证明可以提高胰岛素分泌的灵敏性，当血糖提升时，胰腺会增加反应速度。 
发表在 《 运动医学与科学研究 Medicine and Science in Sports and Exercise 》文章表明：II型糖尿病患进行力量训练并配合食用肌酸，这是糖尿病有益补充治疗方式。 此外，补充肌酸可以增加糖原的合成，延长运动时体内糖原和葡萄糖的使用时间，这对没有疾病的训练者的帮助更加明显。这就是肌酸对于糖尿病患者的治疗作用的理论基础。 
4、肌酸可以让大脑更聪明。 肌肉和大脑的工作能量都来自于磷酸肌酸（PCr），磷酸肌酸催化 CP 合成 ATP 的酶，当缺乏充足的补充时，大脑的能量将会减少，大脑的疲劳会产生紧张的心理作用。从这个意义上说，补充肌酸不仅能帮助你锻炼身体，还能帮助你的大脑拥有更快捷的反应能力！ 有研究表明：即使是只连续食用肌酸 5 天，大脑就可以显著减少神经的疲劳程度，增加氧气的利用效率，肌酸对于提高和维持大脑的认知能力产生强大的影响。 
5、肌酸具有抗氧化作用： 任何一种训练模式都会产生自由基，强度越大的训练带来的自由基越多，自由基对于肌肉的疲劳和肌蛋白的分解有显著影响，这将减缓肌肉的生长速度。如果没有良好的改善对策，你的训练成效就像一边放水一边排水的水池一样，付出与回报不成正比。 当然，解决之道还是摄取肌酸。在 《 健康与训练 Journal of Strength and Conditioning 》 杂志中曾指出：人体受到自由基损害和氧化作用后，肌肉的力量会减少。肌酸可以减少自由基对身体伤害，让身体更好地恢复，并且支持更长时间的训练。 
肌酸的吃法很讲究 对于刚接触肌酸的朋友，我非常建议食用一个—— 肌酸冲击期：冲击期安排为 5 天，每天分 4 次共食用 20 克肌酸（ 最好与果汁或者含有糖分的食物一起吃，以利于吸收 ）。 冲击期的作用是为了将肌肉中的肌酸填充到达一个“ 满载区 ”，以后每天只需食用 5 克即可。 不食用冲击期的方法也有人使用，但是我个人不太推荐，因为在肌肉中肌酸不达到“ 满载 ”状态，肌酸的效果是不易显现的。也就是说，无论是你用 5 天填充了 100 克，还是用 20 天填充了 100 克，这 100 克填充完毕后，才可以让肌酸的作用得以显现。 
肌酸的选择 原料优，纯度高。 比如我最近正在食用的健乐多纯肌酸粉，原料来自于美国，每份肌酸（ 每小袋 3 克 ）含高纯度（纯度达到 99.97 %）的一水合肌酸，有效含量非常非常高。因为设计成小袋包装，所以携带方便，我经常在包里放上几袋。 
总的来说，一水肌酸可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力，近年来已经成为专业运动员和健身发烧友的必需营养补剂。同时经过新的研究发现，肌酸拥有更多不被人知的效用，因此，肌酸不但是最具人气、最有效的运动营养补剂之一，而且是提高生活质量的保健类补剂。 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 |
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