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生茶对比熟茶，茶内所含茶多酚和咖啡碱等微量元素，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感清爽，滋味十足，然而生茶的刺激性强！尤其是新茶，新茶应该先存放一段时间，即可减少刺激性，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵！
 普洱生茶有美容减肥、降脂降压、抗免疫衰老等功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。  什么样的人比较适合喝普洱熟茶呢？大概有以下这两类人： 一是精神需求层面，具有老茶情结，喜欢怀远思古，忆苦思甜的这类人群。喝喝普洱熟茶，醇厚的滋味，浓郁的口感，幽幽陈香，仿佛可以感知岁月的流失，令人沉淀在时光的不老情怀里流连忘返。 二是物质需求层面，普洱熟茶具有的养胃安神、降脂降压等生理功效，让其颇适合具有“三高”、肥胖症、烦躁不安一类人群的日常饮用。一般来说，只要不是孕妇、或者正值生理期女性，或者生病喝药，或是其他一些特殊情况，普洱熟茶还是属于老少皆宜的好茶饮。
 俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。 |
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