01 宝塔糖 ![]() 相信很多70、80后都吃过,这是我国早年用于驱虫的药物。 它由菊科植物蛔蒿提取物、蔗糖、明胶、香精制成,呈淡黄色或粉红色的宝塔状,故被人们俗称为“宝塔糖”。 ![]() 而现在市面上能买到的“宝塔糖”,与彼时的宝塔糖相比,由于其药物成分已发生根本性改变,已称不上“糖”字—— 可以说,宝塔糖已经在中国永远地消失了。 02 猪油糖 ![]() 猪油糖的历史不过50年。 但在改革开放前那个物资贫乏的年代,一毛三颗的猪油糖以其甜而不厌、油而不腻、还能尝尝肉味的特点,在海陆丰地区畅销,堪称粤东一绝。 不过现在的人恐怕就吃不来吃猪油糖了,味道太闷。 03 无花果丝 ![]() 经典黑白包装的“无花果(丝)”,其实是用萝卜丝制成的。 味道酸酸甜甜,有嚼劲,让人回味无穷。早在十多年前,几乎在每家路边小店内都能看到“无花果”的影子。 ——其实,除了宝塔糖、猪油糖、无花果丝以外,还有冬瓜条、豆果酥、米花糖、牛皮糖、老式烤面包等很多非常经典的零食,它们构成了70、80后记忆中的味道: ![]() ▲ 冬瓜条 ![]() ▲ 豆果酥 ![]() ▲ 米花糖 ![]() ▲ 牛皮糖 ![]() ▲ 老式烤面包 如今,这些味道再也找不回来了…… |
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