酱卤猪手配方，没有8000你是买不到的

• 酱猪脚配方

1.香料包

八角10g 香叶8 罗汉果 1个 香芋草10g 桂皮 10g

白寇10g 丁香 3g

2 卤水料 叉烧酱 500g 排骨酱350g

鸡汁50g 生抽 200g 鸡粉 10g 美极鲜 15g 柱候酱350g

老抽 少许 卤水汁200g

3.高汤配方

大葱100g 芹菜50g 姜片200g 水20斤