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广东人心中的雪糕排行榜,你最爱哪款?

 孤单美食 2018-08-29

夏天降温有三宝,空调、游泳、吃雪糕。空调就天天都开的,没什么太大惊喜;游泳,不是天天可以去,万一人多反而会更加热,忽然有一阵暖流飘过。

 

所以,想来想去能称得上,夏天降温MVP的只有雪糕。所以,我的命除了是空调续的,还是雪糕给的!

 

这个夏天,你吃雪糕了吗?



在每个人的心中,总有一些事物,能把你带到特定的场景;总有一些食物,一吃就会想起那个时期......那么在这个夏天,你吃起雪糕,你会想起你以前的事吗?今天孤单君就来一波回忆杀,说说咱们广东雪糕排行榜。

 

还记得那满载广东8090后小朋友回忆的老字号五羊牌雪糕。看到它就会想起,以前放学路上,一人一个甜筒,总要吃完才敢回家,不然就会被老母亲唠叨“衰仔,又食咁多生冷野!”

 


就算是身处改革开放前沿阵地的广东,在八、九十年代的我们还是没有空调,所以我们的童年时候,就是我们一生中最视雪糕如命的时代,而刚好,这段时间正是中国民族雪糕大爆发大跃进的年代。


可以说,这段时间我们见证了中国雪糕大发展的年代,五羊雪糕、光明三色杯、光明牌奶砖、碎碎冰......没吃过的,恭喜你,你是00后。

 


那时候的我们,出于“只要是雪糕就有人吃的阶段。而各大雪糕厂,也没有啥品牌意识,这时的雪糕,一个字概括“甜”。


还记得我很小很小的时候,第一次吃到的雪糕,是在一个路边推着自行车,后座绑着保温箱的阿姨那里买的。在保温箱上面还盖着一层厚棉被,那时一条圆柱型,只有甜味的冰棒。

 


后来,可能是这种只有糖和冰的雪糕,真的不好吃,于是又相继出现了诸如“七个小矮人”、双棒雪糕、火炬奶油雪糕,但是这些都是昙花一现,而正式制霸冰棍类雪糕的,却是旺旺的碎碎冰。


当时,没有任何一个广东小学生是不吃碎碎冰的,5毛钱就有一条,可以吮半个小时。小时候放学路上,和一起回家的小伙伴合买一根碎碎冰,冻住的碎碎冰很容易从中间掰开,你一半我一半,那时候友谊的小船,就是一根共享的旺旺碎碎冰。

 


吃完碎碎冰之后,广东的雪糕行业就该进入诸侯割据时代,各地都出现了一些比较著名的雪糕牌子,而且造型和吃法上面都比之前的粗放型发展有了改进。


首先是,和路雪打出了三色杯,当年可是风靡一时,现在我还记得那时卖3块钱的,在那时简直就是哈根达斯,能在大街上捧着一个三色杯边走边吃,简直就是那时候的扛把子才能有的行为。


奶味非常浓郁,口感细腻。有人切块吃白色是香草味的,粉色是草莓味的,棕色是巧克力味的。那时也没有什么选择困难症,一个木勺吃完一个颜色再吃一个颜色。



后来,和路雪还推出了绿舌头。这种把果冻和雪糕结合的神奇雪条,居然红遍了大江南北的所有中小学门前的小卖部。拆开包装袋拿出来是硬的,在嘴里含一下就变软,那时的同学还说“濑下下条野就软”的荤段子。当时我就经常被同学吐着绿舌头来整蛊。


顺便问一句,当年和你一起玩“绿舌头”的小伙伴,现在还有联系吗?



凭着三色杯和绿舌头的和路雪崛起了,作为改革开放的排头兵,我们大广东肯定也不甘寂寞,民族品牌五羊牌,凭着卖1.5块钱的五羊甜筒崛起了。



五羊甜筒一诞生便成为了华南独霸一方的消暑良品,就这样一卖就十多年了,而且这么多年了,样子都没怎么变,味道还是那个味道。


 

作为南天一霸的五羊甜筒,当然不会满足于一个甜筒了。还有红绿灯、飞鱼脆皮、红豆批、绿豆批和现在已经消失了的蛋奶批。


从小时候的红豆批、绿豆批,到后来的双皮奶甜筒、杨枝甘露甜筒,款款吃不腻,这些构成了广东小朋友记忆中的滋味碎片。


 


还记得,小时候父母赏了一两块零用钱,便可以兴高采烈买一支五羊雪糕,美美地享用只属于自己的香甜,如果家里买了大盒的家庭装,更像是藏了件宝物在冰箱里一样,时不时就想去打开瞧一瞧,看一看,还会趁着爸妈没注意的时候,拿着勺子偷偷地吃了一口又一口。


那时手里的雪糕,吃得太快舍不得,吃得太慢会化掉,像拿到珍宝一样小心翼翼。



时间一去不复返,当初一起吃五羊、玩绿舌头的小伙伴,都已经成为油腻的90后了,当年的五羊早已不是一块五一支,十年物价飞涨,只有它傻乎乎地涨了一两块钱,不到十块钱就能买三只,刨去成本后基本没赚多少,简直不要太实在。


有人说,五羊雪糕是靠广东人的情怀勉强存活的。话虽不好听,可也确实是实话。



也正因如此,我们才特别怀念以前那个无忧无虑、撒丫子追着蝴蝶跑、在阳光照耀下听着虫鸣鸟叫的自己,那时候哪里会像现在这样,一股子烂事缠身,逃不了责任的重担。


我记得有这样一段话:


如果把童年再放映一遍,我们一定会先大笑,然后放声痛哭,然后挂着泪,微笑着睡去。



幸运的是,我们还能时不时在某个安静的小小的有点破旧的士多店里,看到这个属于广东人的集体回忆。


五羊雪糕,它不是最惊艳的雪糕,却是无法代替的存在。严格来说,五羊雪糕是靠广东人的情怀才勉强存在的。但既然是广东人的情怀,那就让它再留久一点。别让我们的童年只剩回忆可以追念……



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