 芝士就是力量 图片源自www.eatwell101. com相信没有谁能拒绝香浓芝士的诱惑，没有芝士的周末大餐就是不合格。为了保住健康的底线，还是在家自己动手，吃得才能少点罪恶感~格调君这就给你介绍5款简单易做的芝士料理，看你pick谁？ 香浓芝士土豆饼  香浓芝士土豆饼 准备食材： 2 个土豆 切碎的马苏里拉奶酪若干 1个 鸡蛋 1/4 杯 面粉 韭菜或香葱若干 1/2 杯面包屑 （以上食材量仅供参考，具体可根据个人口味来调整）  香浓芝士土豆饼 1、先将土豆去皮洗净切块，并上锅蒸熟。（切块是为了能更快蒸熟，后面制作土豆泥也会更容易） 2、 将土豆晾凉后放入大碗里碾压成泥 3、 然后在土豆泥中倒入马苏里拉奶酪，打入一个鸡蛋，再放入面粉和切碎的韭菜或香葱。 4、 接下来就开始放调料：白糖、盐、一点点生抽、和黑胡椒然后将碗里的食材和调料充分搅拌均匀。如果面糊比较稀的话就在酌情加些面粉。 5、 将面糊在手掌中团成饼状，在表面沾些面包屑。平底锅表面刷些油，油热后将土豆饼放入锅里，小火煎至两面金黄（一定要用小火慢慢煎，大火很容易表面焦了内里还没熟）  香浓芝士土豆饼 甜糯的芝士焗土豆泥  甜糯的芝士焗土豆泥 准备食材： 2个土豆 牛奶一杯 马苏里拉芝士若干 黄油70g 洋葱、培根、胡萝卜等适量  甜糯的芝士焗土豆泥1、 第一步还是先将土豆蒸熟，然后趁热加入黄油碾成土豆泥。 2、 将牛奶一点点的倒入土豆泥中搅拌均匀 3、 将洋葱、培根、胡萝卜切成小丁，放入锅里炒熟，再加入土豆泥中，再放些盐和黑胡椒后搅拌均匀。 4、 将土豆泥倒入烤盘中，表面铺上一层马苏里拉芝士碎，放入预热好的烤箱里180度10分钟左右就能拿出来开动啦！  甜糯的芝士焗土豆泥 一口就满足的炸芝士棒  一口就满足的炸芝士棒 准备食材： 整块的马苏里拉芝士 鸡蛋 淀粉 面包屑  一口就满足的炸芝士棒 1、 将马苏里拉芝士切成手指粗的长方形条状，并裹上厚厚一层面粉。 2、 鸡蛋打成蛋液，并加入少许糖和盐，搅拌均匀。 3、 将沾了面粉的芝士条放入蛋液，之后再裹上一层面包屑。 4、 锅内倒油预热，至七八成热的时候放入芝士条，小火炸到表面金黄捞出。 5、 捞出后就立马开吃，因为放凉就无法体验芝士拉丝的幸福感啦！ 香甜爽口的芝士玉米  香甜爽口的芝士玉米 准备食材： 新鲜玉米粒 马苏里拉芝士碎 蛋黄酱少许  香甜爽口的芝士玉米将玉米粒和蛋黄酱、盐、黑胡椒放入搅拌碗中搅拌均匀，在烤盘中涂薄薄的一层油，然后将玉米粒放入烤盘，最上层铺满马苏里拉芝士碎，放入预热好的烤箱里，烤10-15分钟，等芝士表面产生少许气泡就可以拿出来冷却了~ 香甜爽口的芝士玉米无法抗拒的芝士部队火锅 无法抗拒的芝士部队火锅 准备食材： 辛拉面1袋 泡菜、年糕若干 马苏里拉芝士碎 韩国辣酱 火腿肠、蟹足棒、洋葱、金针菇等配菜随意发挥啦 无法抗拒的芝士部队火锅 1、 锅内倒油，烧热后倒入洋葱和大葱，炒出香味 2、 再放入泡菜和韩国辣酱翻炒 3、 锅内加水至三分之二处，下入年糕条煮开 4、 之后再把配菜放到锅里，辛拉面和芝士铺在最上层，盖上锅盖，等面条煮软、芝士融化就大功告成啦！ |
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