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糖尿病人能吃苹果吗?

 云卷云舒5mqd5j 2018-08-30

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糖尿病的朋友也是可以吃苹果的,理论上来说,糖尿病的朋友吃水果完全是没问题的,只要不一次性摄入大量水果,多选择升糖速度较低的水果食用,多选择两餐之间食用,配合适当运动的话,吃水果是没问题的,另外,苹果的升糖速度居中,并不属于高GI(升糖指数)的水果,糖尿病人是可以食用的。很多糖尿病的朋友提起糖分就害怕,但要看准是哪一种糖类,糖尿病的朋友应该直接避免最终会转化为葡萄糖的糖类,比如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖。不过水果中含有较多的是果糖(少量葡萄糖),而果糖可以直接被人体吸收,不像葡萄糖会在血液中经过胰岛素来处理,因此,吃适量水果并不会引起血糖大幅波动。水果中富含水溶性维生素成分和膳食纤维、矿物质,因此,糖尿病的朋友千万不要排斥吃水果。

糖尿病的朋友多选择升糖指数GI和糖负荷GL较低的水果,这些水果不会快速升糖,更有利于保持血糖稳定,一般来说GI高于55的水果GL高于10的水果不太适宜糖尿病朋友食用,较低GI/GL的水果有:樱桃、猕猴桃、苹果、梨、草莓、圣女果等。GI较高的水果有:芒果、荔枝、桂圆、西瓜、香蕉、菠萝、木瓜等。当然,如果血糖较为稳定,在医生的允许下,可以少量吃一些GI较高的水果,但一定要注意选择两餐之间适量食用,不要超过80g,淀粉较多的水果注意适当减少主食量。

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