现在超市里食盐的种类越来越多, 除普通的含碘盐, 还有无碘盐、低钠盐、粗盐、海盐、玫瑰盐等等, 不仅能调味,还 能满足不同人群的健康需求。 种类是多了, 但流言也跟着多起来 有的人说 “低钠盐等于送命盐”; 又有人说 “碘盐吃多会得甲状腺癌”; 还有人说 “碘盐里的碘酸钾,会杀精子,引起不育”。 流言纷纷, 叫人难以选择, 怎么吃得心安? 现在小编来告诉大家这些传言是真是假~ 低钠盐等于“送命盐”? 急诊的高钾血症越来越多,追问病史,许多人都用低钠盐…… 肾脏科医生天天讲,低钠盐就是高钾盐,是送命盐。 高钾血症是一种电解质紊乱,可致心律不齐、肢体麻木等,严重能使心力衰竭。 真相原来是……患有高钾血症或肾功能衰竭引起高钾血症的患者, 才不能吃。 普通人吃低钠盐更健康。 碘盐让甲状腺癌暴增 ? “加碘前,中国只有少数甲状腺疾病患者,而加碘后,中国的甲状腺疾病患者人数已经高达3亿多,而甲状腺癌也在暴增!” 其实, 没有证据显示碘摄入量增加与甲状腺癌有关。 碘摄入超标, 一定程度上可致甲状腺疾病, 如高碘性甲状腺肿、高碘性甲亢, 但其并非唯一原因。 绝大多数人食用碘盐安全, 这是毋庸置疑的。 而患有甲状腺功能亢进疾病 经医生诊断不适合吃碘盐的患者, 应当食用无碘盐。 碘酸钾会“杀精” “碘酸钾的急性毒性比碘化钾大”“我国将食盐中的碘化钾改为碘酸钾后,男性精子质量明显下降。” 近来,这些消息冠以“终极秘密”的名号被广为传播。 正常食用食盐, 碘酸钾不会对身体造成伤害。 碘酸钾的急性毒性确实比碘化钾大, 公开资料显示, 碘酸钾属于中等毒性的化学药品。 但是,离开剂量谈其对人体的毒性, 是不科学的。 至于碘酸钾杀精的说法是子虚乌有。 看到这, 相信大家都知道怎么买适合自己的盐了吧! |
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