脑梗绝对不可吃鸡蛋吗？有何依据？

脑梗塞患者绝不能吃鸡蛋！这个说法属于危言耸听了，张大夫可以明确的告诉大家，脑梗塞患者不能吃鸡蛋这个说法，没有依据，纯属胡说！

我想，现实世界之所以有这个说法，是因为脑梗塞算是心脑血管疾病的一种，多数情况下，属于动脉粥样硬化性疾病。对于动脉粥样硬化性疾病的治疗方法中，很重要的一环就是让患者控制血中胆固醇。一般说来，要把低密度脂蛋白控制到1.8mmol/l以下，最高也不能超过2.6mmol/l。而鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇，可能就是因为这个原因，才导致流传着脑梗塞患者不让吃鸡蛋的说法。可是，即使是对于心脑血管疾病患者，很多欧美的研究都已经提示，适量吃鸡蛋并不增加疾病复发机率和患者死亡率。哈佛大学的一项研究就指出，对于心脑血管疾病患者来说，每天吃一个鸡蛋是可以接受的。所以，脑梗塞患者适量吃鸡蛋，每天一个，问题不大，没必要草木皆兵。

这就是，我对于脑梗塞患者不能吃鸡蛋这个不靠谱说法的解读，希望能够帮到您。