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葱香魔芋
魔芋;大葱;豆腐;酱油;食用油;尖椒
油焖大虾
白糖;料酒;大虾
肉末炒油豆腐
大蒜;瘦肉;豆腐;油豆腐;淀粉;辣椒酱;生姜;料酒;蒜蓉;豆瓣酱;肉末
爆炒腰花
冬笋;木耳;腰花;淀粉;酱油;料酒;味精
酸辣鸡杂
大蒜;泡菜;鸡杂;辣椒油;生姜;生抽;料酒
韭菜炒虾皮
韭菜;虾皮;生姜;蚝油;料酒
肉末雪里红
大蒜;猪肉;生姜;葱花;蚝油;肉末
干煸牛肉丝
香菜;大蒜;辣椒;里脊;牛肉;花椒;白糖;生姜;料酒;豆瓣;香芹
虾米双豆鸡蛋羹
虾米;黄豆;黑豆;鸡蛋
三色鸡肉丸
油菜;香菜;胡萝卜;香菇;肉丸;淀粉;橄榄油;味精
葡萄奶香蒸蛋
奶粉;鸡蛋;葡萄
核桃炖肉饼
瘦肉;核桃;味精
水煮牛肉
香菜;青菜;白菜;辣椒;牛肉;花椒;白糖;生姜;生抽;生粉;料酒;豆瓣酱;姜粉
培根炒荷兰豆
荷兰豆;培根;腊肉;生抽;蒜瓣
手撕包菜炒腊肉
辣椒;腊肉;花椒;鸡精;生抽;蚝油;麻油
肉末炒豌豆
豌豆;酱油;料酒;肉末;朝天椒
蒜蓉茄子
茄子;淀粉;酱油;蒜蓉
白菜炒粉丝
白菜;辣椒
五花肉炒藕片
五花肉;酱油;白糖;豆瓣酱;藕片
肉末豆腐
豆腐;酱油;白糖;葱花;肉末;老抽
木耳炒山药
山药;木耳;青椒
素炒茭白
茭白;青椒;生抽;红椒
清炒豌豆尖
豌豆;红椒
素炒韭黄
韭黄;青椒;生抽
香菇炒青菜
油菜;青菜;香菇;淀粉;生抽
蒜苔炒腊肉
蒜苗;蒜苔;腊肉
素拌三丝
香菜;胡萝卜;苤蓝;香油;砂糖;芝麻;植物油;白醋
白灼芥兰
芥兰;生姜;鸡精;生抽;砂糖;红椒
蚝油焖南瓜
大蒜;南瓜;蚝油;味精
蒜蓉西葫芦
大蒜;西葫芦;蒜蓉;味精
来自: 青山138 > 《家常菜式做法》
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