 腌菜，有的人喜欢吃腌菜，但腌菜中亚硝酸盐含量很高，长期吃对身体没什么好处，还可能会导致癌症，所以有肝病的患者最好注意，不要吃腌菜。  喝酒，喝了太多酒后，身体的节制酶将会短缺，肝细胞将会受损。如果长时间这样下去，就会形成酒精性肝炎，身体会恶心、食欲不振和疲劳。如果不加以调整并允许其发展，肝癌会像这样缓慢发展。  加工食物，因为加工食品含有防腐剂和食品添加剂，所以大量的食物会增加肝脏的解毒和代谢能力，从而增加肝脏的负担并导致肝损伤。  油炸食品，高脂肪的油炸食品是饱和脂肪酸。在新的一年里，吃得太多对身体伤害大。更严重的是解毒肝脏的负担增加，这在很大程度上伤害了肝脏。
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