9 月 3 日 周 一 眼下正是吃葡萄的季节,看到水果店里那些粉嫩紫红、晶莹剔透的葡萄,口水都要流下来了,仿佛那葡萄在向自己招手~ 闭上眼睛,想想那葡萄,咬一口,甜滋滋的果汁在口中蔓延....好吃到飞起~ 光是想想已经远远不够 剁手去买几斤尝尝才是硬道理..... 葡 萄不仅味美可口,而且营养价值很高。其中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 不过葡萄虽好,但它却不能和以下这些食物一起吃 葡萄和海鲜 葡萄富含鞣酸,而海鲜含有蛋白质和钙等,一起吃不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,出现头晕,恶心等症状。 葡萄和牛奶 葡萄中的维C能和牛奶中的某些活性物质相互作用,对于人体肠胃有一定的影响,可能会导致腹泻,甚至呕吐。 葡萄和水 吃完葡萄后不能立刻喝水是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,加速了肠道蠕动,肠胃敏感者可能不到一刻钟就腹泻。 葡萄和含钾高的食物 葡萄本身含钾高,与海带、紫菜、香蕉、杏仁及各种豆类品等含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,甚至心率失常等,两三个小时后再吃葡萄比较好。 有些小伙伴可能会问:我没和这些一起吃为什么也会身体不舒服呢? 这其实是因为有些人群并不适合吃葡萄,比如以下这些人群: 不 宜 人 群 1、糖尿病人不宜吃葡萄,容易导致血糖上升; 2、因葡萄助消化,所以经常腹泻的人最好少吃一点; 3、脾胃虚寒者不宜吃葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵。 看到这里,小编表示无奈和羡慕 因为小编就是不宜人群中的一类 那么那些幸运的小伙伴现在是不是迫不及待地想要去买了呢? 相信大家在买葡萄的时候经常会发现表面有一层“白霜”,那么这层白霜到底是什么呢?它对人体有没有影响呢? 葡萄表面的白霜 其实这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,不溶于水,并且对人体是完全无害的。 而传说中用面粉可以洗掉白霜,其实不是真的把白霜洗掉了,只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。 这层果粉可以减少水分蒸发,减少致病菌的侵染。 小编提醒 葡萄虽好,可不要贪吃哦~ 要根据自己的身体情况来食用 |
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