夏季辣椒种植高产技术

辣椒基本上每天都会在我们的餐桌上出现，在我国国内市场上的消费情况是很乐观的，但是辣椒的价值一直都不是很高，但是可以说是一直处于一个比较稳定的状态，其次就是现在辣椒的品种繁多，辣椒存在的形式也比较丰富，所以出现了很多的关于辣椒的新兴行业，比如说辣椒加工、辣椒烘干等等。

如果是按照现在的市场情况来分析的话，种植前景还是有的，但是市场事项是一个坏脾气的孩子，谁知道哪天就生气了呢，所以我们在种植的时候一定要注意关注市场动态，并且实行立体种植，这样前景会好很多。

夏季辣椒种植高产技术

种植夏季辣椒的注意事项

1、防止虫的危害，夏季是各种虫害发生严重的季节，对辣椒来说，蚜虫、白粉虱、烟青虫、螨虫等各种虫害是比较多的，要从一开始就要加强预防。特别是夏季螨虫的危害比较常见的，常使辣椒的顶部芽叶光秃，无法正常生长结果。

2、病毒病是夏季辣椒生产中有较高发生率的一种病害。夏季炎热高温，容易诱导辣椒病毒发病，增加病毒病的发生机率，加重病毒发生的程度。要防治病毒病，应及时防治白粉虱、蚜虫等虫害的发生，减少病毒病的传播。及时喷施防治病毒病的药剂。

3、夏季也是其他多种病害的易发生季节，如疮痂病、青枯病、日灼病等，给辣椒生产带来了困难。

4、夏季辣椒生长时间，正是玉米施用除草剂的阶段，这些玉米上使用的除草剂对辣椒造成了严重的影响，受到除草剂的影响后，辣椒叶子皱，叶子变小，顶部皱缩，就像得了病毒病的症状，严重影响了辣椒的正常生长与结果，甚至可以造成绝产。所以种植辣椒的地方，尽量不要除草剂。

5、辣椒怕涝，夏季雨水又勤，特别是热雨对辣椒的影响较为厉害，容易使辣椒沤根，引起根部的多种病害，造成辣椒死株。所以夏季种植辣椒时，一定要排水良好，种植尽量用高垄栽培。

6、夏季高温，对辣椒的开花授粉也是不利的，雨水多，花粉散不出或授粉不育，容易造成辣椒的落花落果现象严重，生产上可喷施辣椒防落素进行防治。

7、夏季高温干旱，或潮湿多雨，这对辣椒的种植管理肥水供应也提高了要求。

夏季辣椒种植高产技术

夏季怎么育辣椒苗

1、种子处理：挑选好种类后，先将种子暴晒4小时，然后由磷酸三钠溶液消毒，再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾，预备催芽。

2、常温催芽：现在室温一般在30℃左右，就是催芽的适宜温度。把浸泡好的种子用棉布包好，再包一层塑料膜保湿。每隔半响将种子用清水冲刷一下，然后再包好催芽，大约60～70小时即可出芽。芽长约3毫米时(此刻称种子露白)耕种最好;假如不能及时耕种，应将种子放在8℃左右的条件下保存，赶快发明耕种条件。

3、穴盘的预备：选用专用的育苗介质，每袋可装72孔穴盘12盘，每盘可育苗72棵，菜农朋友可根据自己的需求，计算出所需求的育苗穴盘和育苗介质的数量。把育苗介质混入适量的磷钾复合肥、专用生物微肥和其他微量元素等加水拌和均匀后，装穴盘整平后(用垂直的木板刮平即可)耕种。

4、防止高温：耕种后将穴盘浇透水并结合喷施普力克，然后掩盖地膜保湿。此刻应留意遮荫降温，谨防蒸坏种子而影响出苗。此刻白日温度应把握在30℃以下，夜间温度在18℃以下，待出苗80%左右时就可揭掉地膜。随着麦苗的成长即可缩短掩盖遮阳网的时刻，这样更利于麦苗成长。

5、防止干旱：耕种出苗后，时刻留意苗床湿度，不要过湿或过干，许多菜农怕苗子徒长而控制洒水而形成穴盘过火干旱，此刻由于毛细根失水干旱而受伤，影响今后的吸收能力，形成弱苗，简单感病。所以说要适当洒水，洒水时刻应在晴天的早晨为最宜。

6、防止苗子徒长：无论什么作物植株徒长都是由于光照条件弱光合作用不行，温度高、湿度大等。夏日辣椒育苗徒张主要原因是由于夜温高，呼吸作用强，耗费营养过多，再就是氮肥和水分充足形成了苗子徒长。别的，苗子过密相互遮挡阳光，影响了光合作用。

7、防止暴雨损害：将苗床设在棚内的，一般选用一膜二网掩盖方法(塑料膜加遮阳网和防虫网)待有大雨时，可将棚膜拉下并埋好，防止雨水对苗子的淋冲及雨水传达病菌。

8、防止病虫害：现阶段由于外界环境较利于害虫的发作，所以还应加强害虫的防治。如在育苗棚设紧密的防虫网;使用害虫的趋性设置黄板诱蚜、诱白粉虱、用蓝色板诱杀蓟马等;必要时要选用药剂防治。

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怎样移植栽种辣椒苗

1、开始将辣椒籽洒在花盆中，浇上水盖上塑料布，然后，过几天再浇一次水，一般是2~3天浇一次水，约10天左右，辣椒籽就开始出芽了，晴天可以打开塑料布，见干就浇水。

2、等到阴天下雨时，可以将花盆中的辣椒苗用铲子挖出来，然后用手轻轻将多株苗掰开，让根系部分最好带有根土。将需要栽培辣椒苗的地方挖出一小坑，深度比辣椒苗的根部长度长(深))一些，有利于苗的成活生长。

3、然后将辣椒苗(带根土)放在小坑中间，然后用铲子将周围的土填在坑中(注意将辣椒苗扶正)。再将辣椒苗周围的土用手稍按一按或者用铲子拍一拍，让辣椒苗较稳当地种植在土中，不要有松动。最后再在栽培好的辣椒苗周围浇上水，这样容易让苗根与土壤充分结合成一体，有利于成活生长。

附：四招提高辣椒种植技术

(一)不注重辣椒倒茬

不少农户不重视辣椒倒茬，一块地年年种辣椒，致使土壤中各种病菌累积，使辣椒病害逐年严重，造成大量辣椒死苗、辣椒烂根。以至于后来有的农户到了不敢种辣椒的地步。

合理的轮作倒茬是辣椒髙产的基础。

夏季辣椒种植高产技术

辣椒属于茄科作物，最好与非茄科作物轮作倒茬栽培，如十字花科类、豆类、禾本科作物及葱、蒜类等。

辣椒倒茬不要与番茄、茄子、烟草、马铃薯、瓜类蔬菜等重茬，至少三年内没种过此类作物。

辣椒倒茬的最优茬口是葱、蒜茬，辣椒的土传病菌，会被葱、蒜类蔬菜的根系分泌物杀死。葱、蒜类蔬菜的营养特性及吸肥比例也不同于辣椒，养分可以互补，尤其是微量元素。

夏季辣椒种植高产技术

(二)不注重辣椒施肥技术

很多农户不注重辣椒施肥技术。其实，在种植辣椒品种相同、管理条件相同的情况下，施肥的多少、肥料的种类和各种营养元素的配比等决定了辣椒植株的生长状况以及产量、品质、采收期的早晚和长短等。

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(三)农户在辣椒定植时过密或过稀

辣椒栽培时定植过稀，造成高温季节辣椒植株不能封垄，易引起辣椒病毒病和辣椒日烧病的发生，还直接导致辣椒总产量不高，效益低下;辣椒定植时过密，尤其在保护地种植密度过大，易引起辣椒田间通风透光条件不好，导致田间湿度过大，引起辣椒各种病害的发生。

所以，辣椒合理密植是取得辣椒高产的一项重要措施。合理密植时要看所栽培辣椒品种的具体特性，如所栽辣椒品种植株髙大，开展度大，需适当稀植;如辣椒株型矮而紧凑，可定植较密。

夏季辣椒种植高产技术

(四)农户种植辣椒不注重浇水质量和浇水技术

辣椒是不耐涝的蔬菜，水淹后会造成大量辣椒死苗，是造成辣椒效益低下的重要原因。最常见的错误浇水方式就是大水漫灌。

在辣椒栽培中，浇水、排水不当，会引起产量下降，效益降低。尤其在坡度较大的辣椒地块浇水，低洼辣椒地块易发生沤根或感染疫病而死掉，上水头辣椒因干旱易发生病毒病而减产。

夏季辣椒种植高产技术

农户种植辣椒，科学浇水应注意以下几点。

1.种植辣椒要小水浇灌，忌大水漫灌。

2.夏季多雨季节，要做排水沟，辣椒田间不可积水。下雨及时排水，标准是雨停畦水干。

3.辣椒初花期不浇水，以防辣椒落花落果而徒长;辣椒在坐果盛期小水勤浇，保持地面湿润，尤其辣椒在追肥后要浇水，以促辣椒茎叶生长和果实膨大。

夏季辣椒种植高产技术

4.气温髙时，辣椒在早晨、傍晚均浇水，以降低地温。气温超过30°C，中午辣椒严禁浇水。

5.在水源缺乏或经济条件允许的地方，种植辣椒的农户可铺设滴灌管，使用滴灌浇水技术。滴灌具有减少土壤养分流失、有效降低辣椒田间湿度、减轻病害发生、节约水资源、提高辣椒产量和品质等优点。