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1、奶酪鸡蛋饼 1 、早餐肠切厚片铺在碗底（这个碗中大尺寸即可） 2、打上鸡蛋铺在早餐肠上面。 3、挤是番茄沙司，稍微多一点也没关系。 4 、铺满奶酪（或者2-3片早餐芝士片也可以） 5 、放入微波炉中，首先中火烤3分钟，然后转最小火烤3-4分钟。ok后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。 2、鸡蛋紫薯饼 1、先将紫薯去皮切小块蒸熟，压成泥，加入蜂蜜搅拌均匀。 2、面粉和打入鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀，成糊状。（一定要搅均匀哦，不能有颗粒感哦） 3、平底锅中热油，把面糊均匀的摊进去，撒上适量芝麻，煎熟。（跟平时煎鸡蛋一样就行） 4、煎好的面饼什么均匀的铺上紫薯泥，接着卷起来就行。（铺紫薯泥时尽量压实一点哦） 5、最后切成小块就行，颜值高又好吃易做营养的紫薯鸡蛋卷就做好了。 3、豆皮米饭饼 做法： ·蔬菜洗净切成丁。 ·锅中放适量油，倒入蔬菜加适量盐、蚝油、酱油炒熟盛出备用。 ·小贴士：蔬菜我用的是胡萝卜、青红椒和莲藕，你可以按自己喜欢吃的蔬菜来放。 ·将炒好的蔬菜和米饭混合搅拌均匀。 ·在豆皮上刷上沙拉酱。 ·接着铺上混合均匀的米饭和蔬菜。 ·卷起成长形。 ·切片小块。 ·裹上蛋液。 ·锅中热油放入煎至两面金黄，撒上芝麻即可。 4、土豆鸡蛋饼 1、土豆切块，上锅蒸熟。 2、蒸熟后，取出压成泥。 3、碗中加适量牛奶，打入一个鸡蛋，加适量白糖搅拌均匀。 4、倒入土豆泥，搅拌均匀。 5、加入适量糯米粉，搅拌均匀。 6、搅拌成无颗粒感的糊状。 7、锅中热油，将土豆泥分成大小差不多的饼状，下锅中火慢煎至两面金黄即可。 8、出锅了，早上配上一杯牛奶，棒棒哒。 5、网红鸡蛋饼 【制作方法】 1、盆中打入两个鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。 2、接着加入面粉，顺时针搅拌均匀，成无颗粒感的面糊状。 3、将面糊，倒入一个干净比较厚的保鲜袋，或者塑料袋中，接着在袋子角边剪出一个口子。 4、平底锅烧热，不用加油，将面糊挤上去，转中小火煎至定型熟透就行。（饼子的造型随意就好） 5、最后煎好卷起来就行。 6、芝士馒头 【制作方法】 1、火腿肠切丁、备好葱花、黑芝麻、芝士，碗中打入鸡蛋搅散备用。 2、馒头十字刀划开，成宫格形。 3、在馒头划开的位置，先塞进芝士，再加入火腿肠丁，撒上黑芝麻。 4、接着在馒头表面，刷上一层蛋液，撒上葱花。 5、最后放入烤箱中层，220℃烤10分钟左右即可。 7、鸡蛋茴香饼 做法： ·面粉中加入适量清水和成光滑的面团。 ·盖好醒20分钟。 ·趁醒面时，把茴香、豆腐切碎。 ·切好的豆腐下锅焯水，水开后焯1分钟，捞出沥干水分。 ·锅中放适量油 油热后倒入小火豆腐翻炒一会，加入花椒粉，适量盐和鸡粉调味炒均匀。 ·接放入虾皮，继续翻炒至豆腐微微金黄色，即可关火。 ·关火后倒入茴香翻炒均匀备用。 ·这时面醒的差不多了，将面团分成大小差不多的小剂子，用擀面杖擀薄成面皮。 ·面皮中放入炒好的馅料。 ·接着把面皮收口，捏紧就行。 ·将包好的饼翻过来压扁。 ·电饼档预热，刷上适量油，放入饼煎至两面金黄即可，如果家里没有电饼铛的朋友，可以用平底锅来煎也行。 8、鸡蛋香蕉饼 做法： 1、取一个小盘把香蕉去皮压成泥，倒入清水搅拌均匀，接着倒入面粉顺时针搅拌成糊状。 2、另外拿一个碗打入鸡蛋加糖打发成液，再倒入面糊加入适量油混合，继续搅拌均匀。 3、最后用平底锅热锅烧油，将面糊一个一个慢慢摊进去，中小煎两面金黄即可。 9、葱花鸡蛋饼 【做法】 1、面粉中先加入适量清水搅拌成粘稠的糊状，接着打入4个鸡蛋搅拌均匀，放入葱花继续搅拌均匀，再加入适量盐调味搅均匀。 2、平底锅中刷上适量油，摊入调好的面糊，在面糊表面放上几片火腿肠，中小火慢慢烙。 3、底面烙至金黄后，翻面继续烙；烙至两面金黄熟透卷起来即可（不卷也可以）。 4、卷起对半切开就行。 喜欢的亲们快试试吧。 |
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用料：鸡蛋2个，早餐肠2根，番茄沙司适量，奶酪适量。
用料：紫薯2条、鸡蛋2个、牛奶1杯、面粉适量、蜂蜜1勺、芝麻（可选）。
需要食材：豆皮1张、米饭1碗、蔬菜随意、蚝油1勺、酱油半勺、沙拉酱2勺、鸡蛋1个、盐少许、芝麻（可选）。
需要食材：土豆1大个、糯米粉适量、牛奶适量、白糖适量、鸡蛋1个。
需要食材：鸡蛋2个牛奶300g（甜味的）面粉400g
需要食材：馒头2个、芝士适量、火腿肠2根、黑芝麻适量、葱花适量、鸡蛋1个。
需要食材：茴香1把、豆腐一块、虾皮80克、面粉300克、盐鸡精适量、花椒粉1勺、油适量。
用料：香蕉1根，面粉50克，鸡蛋1个，白糖1大勺，油适量，清水50ml。
【需要用料】中筋面粉200g清水适量鸡蛋4个盐少许葱花适量香肠片/腊肠片适量（可选）
