|
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案1：
我正好吃过这六个品种的水果、坚果，下面我来分析一下这三组到底是关系。 凤梨VS菠萝首先凤梨和菠萝是同一物种，没有生殖隔离，就像白种人与黄种人一样，只是品种不同导致它们有些许区别。外观上二者的叶子就有很明显的区别，凤梨叶不带齿状，菠萝叶有明显齿状；菠萝肉刺深，需要用专门的菠萝刀处理，而凤梨肉刺浅，用刀把皮削掉就可以直接开吃，不用盐水泡；口感上，凤梨甜度高，而菠萝则有明显的酸味，我想这是凤梨比菠萝贵的主要原因。 樱桃VS车厘子车厘子是由Cherry音译而来，现在特指从美国、智利等国进口的大樱桃，与我国土生土长的樱桃有本质区别，不属于同一物种。车厘子是暗红色，个大皮厚，价格高昂，一般人消费不起，而国产樱桃色泽偏粉，外形小巧，吃起来甜中带酸，深受广大消费者喜爱。我个人更喜欢国产樱桃的口感。 杏仁VS巴旦木杏仁与巴旦木的差别更大，巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，就像老虎与狮子的关系。吃过这两种坚果的朋友，想必一眼就能区分出来二者。 上面提到的六种产品基本上各地都有售卖，求知欲强的朋友可以自己去品尝一下，看看它们究竟是什么关系。 零零牛：“田管家”特聘农技专家
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案2：
以前回到过一个问题，樱桃与车厘子有什么区别，是同一种水果吗？我的回答有5万人看了，而且还有不少人点赞了，谢谢大家对我的肯定。说到凤梨、菠萝，樱桃车、厘子，杏仁、巴旦木一听这些名字，很多人头脑就会犯晕，傻傻分不清。但是要说凤梨VS菠萝，樱桃VS车厘子，杏仁VS巴旦木这些食物之间到底是什么关系？我想有几个形象的关系来说明他们之间的关系。 凤梨vs菠萝犹如男人与女人的关系很多人觉得凤梨就是菠萝，凤梨只是台湾对菠萝的称呼。我想说其实凤梨与菠萝的关系就好像男人与女人的关系差不多。男人与女人虽然都不称呼为人类，可是男人与女人之间还是有一点点区别。这就跟凤梨与菠萝差不多，虽然外表差不了多少，可是却真的有很多不同。首先是看叶子，凤梨的叶子比较平顺，没有锯齿，而菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿，容易划破手指。其次是看果皮，凤梨成熟时表皮带青绿色，而菠萝成熟时表皮是黄色，有很浓郁的菠萝味。然后是看果肉，凤梨没有刺根削去皮即可食用，而菠萝削去皮以后还有很多刺根，需要削除后才能食用。最后就是口感了，凤梨不需要盐水浸泡就能食用，口感甜，而菠萝需要盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩。 樱桃vs车厘子可以用数学来解释，那就是车厘子属于樱桃的一种车厘子其实即是一种樱桃，只不过它与我们常说的樱桃属于不同的品种，这就好像我们学过的数学包含，包含于的关系差不多。樱桃包含了车厘子，车厘子包含于樱桃，简单的说就是车厘子是樱桃的一种，但是又与我们常见的樱桃不同。车厘子是一种主要产于美国、加拿大、智利等地的欧洲甜樱桃，而我们常见的樱桃是产于我们国家的中国樱桃，两种樱桃是有区别的。首先是外观上，车里最多数是暗红，也有红、黄白的品质，直径较大，而且新鲜的车厘子较硬，相反，我们见到的中国樱桃颜色多为橙红、红，透亮，本身也较软，容易坏。其次是口感上，车厘子甜，口感很脆，而中国樱桃甜中带微酸，口感软，肉感强烈。 杏仁vs巴旦木长得像双胞胎，其实是隔壁老王家的孩子。
很多人都以为巴旦木就是杏仁，其实这两张是不同的坚果，这是他们长着很相似的外表罢了。巴旦木是扁桃的内核，而杏仁则是杏的内核，而扁桃与杏在植物学上来说，是两种不同的植物。所以你想想，不能因为你儿子跟隔壁老王家的儿子长得很像，你就要怀疑你老婆跟隔壁老王有一腿了。与杏仁相比，巴旦木营养价值更高些，而且它还有相当有用的药用价值。
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案3：
一、市面上流传着很多类似的凤梨菠萝的差异分析，内容大同小异，总结下来主要有三点： 1、凤梨的叶子比较光滑，不带锯齿 2、凤梨的肉刺比较浅，削皮即食 3、凤梨不用泡盐水就可以直接吃 听起来头头是道是不是？但我要告诉你的是，这纯属一本正经的胡说八道。 菠萝原产于巴西，16 世纪初传入中国。因为 " 果皮似菠萝蜜而色黄 " 得名。当它传到台湾后，台湾人民又给它起了个更唯美的名字：凤梨。闽南话凤梨的发音酷似 " 旺来 "，所以也被叫作旺梨（?ng-l?i）。也就是说，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。 二、车厘子出自国外，我们最常见的就是宾莹和霖宝这两品种的车厘子，宾莹的果实外表颜色是那种暗红色的，皮比较厚，还附有弹性，最重要的还是够甜。霖宝的果实外表颜色是淡黄色的，果肉比较细腻，最主要的是它的果汁特别多。 樱桃出自国内，分大樱桃和小樱桃两种，大樱桃和国外的车厘子长的差不多。小樱桃个头虽小，但是皮特别薄，含的果汁也特别的多，并且味道还很甜，外表颜色一般是那种浅红色。 事实上，车厘子和小樱桃都是一种植物，都是属于蔷薇科落叶灌木果树，唯有不同的就是品种不一样而已。 三、杏仁和巴旦木的区别 1、从外表上来看，杏仁要比巴旦木的个头小得多；杏仁的外壳是裂开的，而巴旦木的外壳是和果实的表皮连在一起的，不会开裂；杏仁是一边尖一边圆的，巴旦木则是呈椭圆形状。 杏仁的壳比较光滑，巴旦木的外壳较为粗糙，带有孔状的纹路。 2、从颜色上，杏仁颜色要深一些，像黄褐色，而巴旦木的颜色更偏向于黄色。 3、因为杏仁本来核就是裂开的，所以平时卖的杏仁一般都是壳已经脱落的，不过巴旦木基本上都是带着壳一起卖的。
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案4：
谢谢你的邀请 凤梨vs菠萝 ：1、从叶子上来区分（凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那 种黄色的） 2、从肉质上来说（凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须 用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的） 3、看长相（凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小） 4、看叶子（凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯 齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉） 樱桃vs车厘子： 感觉就是国外的水果和自己国家的水果一样，樱桃口感要细滑一 点，水分要多一点，车厘子相对于价值就是含铁物质特别丰富。 杏仁vs巴旦木：1、从属性（巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物） 2、从硬度（杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能 抠开。） 3、从气味（巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦） 4、从外观颜色（。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄 色。）
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案5：
先说凤梨和菠萝——所谓的“凤梨”其实都是菠萝，都是Ananas comosu这个物种。其实在中国台湾，“凤梨”这个词一直就是指的菠萝，近些年来出现的表皮无孔，不需要蘸盐水就能食用的所谓“凤梨”，不过是培育出来的一些无眼或浅眼、菠萝酶含量低的品种（菠萝酶是造成吃菠萝麻嘴的原因，蘸盐水破坏了菠萝酶结构，也就不会再麻嘴了），果商为了标榜这些特别品种的菠萝，用上了“凤梨”这个词以示和普通菠萝的区别，但其实，它们都是一个物种，一种水果。 注：物种的学名应为斜体，但问答平台暂不支持斜体，故只能以正体显示。
（△菠萝）
（△无孔菠萝，即俗称的“凤梨”） 再说车厘子和樱桃——车厘子或“大樱桃”，和中国樱桃（就是小小果，颜色娇嫩的那种樱桃）均隶属樱属，樱属用于食用的果实基本都可以称为樱桃，所以大致可认为车厘子和中国樱桃都是樱桃，不过它们俩是两种不同的物种，车厘子或“大樱桃”，中文正式名叫欧洲甜樱桃，学名Cerasus avium，中国樱桃学名为Cerasus pseudocerasus。此外还有两种不太常见的樱桃，一是欧洲酸樱桃（学名：Cerasus vulgaris），在欧美主要用于制作罐头，另一种是毛樱桃（Cerasus tomentosa），在我国部分地区可以看到。 （△欧洲甜樱桃）
（△中国樱桃） 最后再来看看杏仁和巴旦木——杏仁和巴旦木在生物学上的关系则比上面两对差的远得多了，杏仁是杏（学名Armeniaca vulgaris）的内核，而巴旦木虽然有“薄壳杏仁”的别名，不过它其实是扁桃（学名：Prunus dulcis）的内核，它们虽都是蔷薇科植物，不过一个是桃属、一个是杏属，亲缘关系比同属樱属的车厘子和中国樱桃要远得多。
（△带壳的杏仁）
（△巴旦木）
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案6：
车厘子，实际上是英文Cherry的音译，学名 欧洲甜樱桃Cerasus avium (L.) Moench. 我国东北、华北等地引种栽培。原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多，我国市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于本系统。 果型大，风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒。 分类为被子植物门- 双子叶植物纲- 原始花被亚纲- 蔷薇目- 蔷薇亚目- 蔷薇科- 李亚科- 樱属- 典型樱亚属 - 芽鳞组 。
而我们通俗所说的樱桃 学名 草原樱桃Cerasus fruticosa (Pall.) G. Woron.，体积比欧洲甜樱桃小， 产新疆。野生或有栽培。欧洲南部、小亚细亚及苏联西伯利亚和哈萨克均有分布。 本种抗寒耐旱，核果味甜酸，适宜作培育寒地樱桃的原始材料，也可供作观赏灌木。 分类为欧洲甜樱桃的同属同种同组，自然长得非常接近，所以商家为了销量或是噱头，就取了个洋气的名字，事实上这两种樱桃是差不多的，不过本人偏爱大樱桃因为个头大，吃的爽。 而 凤梨，俗称 菠萝，学名 Ananas comosus，广东人叫凤梨叫的比较多， 福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区 ，为著名热带水果之一。分类为被子植物门 -单子叶植物纲-粉状胚乳目-凤梨亚目-凤梨科-凤梨属。事实上市面上看到的不同外观的菠萝实际上是研究所研究挑选的不同品种的菠萝，故而有不一样的外观和口感，至于有朋友说树上的菠萝，那个学名叫做 波罗蜜Artocarpus heterophyllus Lam.，荨麻目 -桑科-波罗蜜亚科-波罗蜜族-波罗蜜属-波罗蜜亚属的一种植物。
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案7：
谢谢题主邀请， 我自己种着樱桃，其实总体来说樱桃和车厘子其实就是一种水果。 在中国叫樱桃，在外国译音叫车厘子，蔷薇科李属植物，由于砧木的关系，樱桃有乔化木，也有矮化木。 我是园艺师疾风，欢迎关注我咨询各种养花种花养草的问题，有养花的问题，在评论第一时间回复。
凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？答案8：
凤梨和菠萝、樱桃和车厘子、杏仁和巴旦木……这些食物之间到底是什么关系?它们可能是同一种食物的不同名称，也可能是食物界恰巧撞脸的“远亲”，要准确区分它们更是一项技术活。下面就为大家一一揭开它们的面纱。 本是同一种，只是名不同 奇异果和猕猴桃 其实，奇异果应该算是猕猴桃族内的一位“海归派”，100多年前，猕猴桃被引进到新西兰，后来又经过重新选育。二战时期出口到美国时，因为这种果实长得很像新西兰的国鸟奇异鸟(Kiwi bird)，因此得名奇异果(Kiwi fruit)。也就是说，奇异果和猕猴桃在本质上是同一种水果，在营养上也没有太大的差别。 奇异果和猕猴桃在本质上是同一种水果，在营养上也没有太大的差别 菠萝和凤梨 我们吃菠萝，吃的是它的花序轴，从功能和结构上说，就像油菜心。关于这个花序轴的不同细节，有人把菠萝和凤梨分开。其实，我们在市面上能看到绿色和黄色、叶边缘有齿和没齿的两类菠萝，它们在水果市场上的商品名和形态虽然略有不同，但都属于同一物种，只是类似红富士和黄元帅的区别。 葡萄和提子 葡萄和提子其实都是葡萄的果实，一般将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。对于提子的名字，有一种说法是，“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。 车厘子与樱桃 樱桃英文就是cherries(车厘子)，所以车厘子就是樱桃，只是这种来自于美国、加拿大或智利的樱桃个头更大，皮更厚，因此为了区分，就将国外的这种“大块头”樱桃称之为车厘子。而在营养价值方面，二者差别也不大。 撞脸的“远亲” 杏仁和巴旦木 巴旦木被很多商家称为美国大杏仁，其实巴旦木和杏仁差距很大，巴旦木是种扁桃仁。扁桃仁大一些，呈拉长的心形，杏仁长得小一些，呈心形。巴旦木的原产地在中东区域，美国和我国都是后来发展起来的。总体而言，杏仁和巴旦木在整体营养价值方面不相上下，只是保健功效上各有侧重罢了。 巴旦木被很多商家称为美国大杏仁 蒜黄和韭黄 两者都是在不受日光照射，适当的温﹑湿度条件下培育出来的黄色叶子，只是蒜黄是大蒜的幼苗，韭黄是黄色的韭菜。关于可以利用两者叶子的长度、宽度或者叶尖的弯曲程度进行区分的说法都不太科学，最简单的就是从气味上分辨，蒜黄是大蒜味，韭黄是韭菜味。 香椿和臭椿 香椿和臭椿外形相似，但是二者是完全不同科的植物，首先小叶的叶数不同，香椿是偶数叶，臭椿是奇数叶，主要还是从气味进行区分，臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。 地耳与木耳 地耳是一种生长在潮湿地方的地衣，即藻菌复合体，木耳则是成长于腐木上的食用菌类，二者从颜色上不好区分，可以从形态和软硬程度进行区分，地耳形同一般藻类，质地较软，木耳则成圆盘状，质地较硬。 |
|
|
希望能帮到你
