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食品安全顺口溜大全

2018-09-05  文浩律师

  食品安全是近年来受到特别关注的话题。食品安全关系到千家万户。在宣传食品安全知识的时候,可以用顺口溜的形式,或许更能让人记住。下面就是学习啦小编给大家整理的食品安全顺口溜,希望对你有用!

食品安全顺口溜

  食品安全——管理篇

  食品安全有制度,进货查验是义务;

  采购原料要建账,索证索票不要忘;

  逐项登记别嫌烦,追根溯源才不难;

  三无产品不能要,防患未然要做到;

  进货查验供货商,执照证件样样要;

  合格认证和质检,食品卫生加动检;

  食堂管理很重要,陈列整齐要做到;

  食品贮存有讲究,隔墙离地把类分;

  原副材料常检查,过期食品要扔掉;

  餐厨垃圾随时清,剩饭剩菜及时倒;

  健康体检是关键,清早上班要晨检;

  熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪;

  病从口入严把关,餐具消毒记心间;

  运输储存与加工,处理不当污染快;

  生熟荤素不分开,天然细菌繁殖快;

  食前烧开忘脑外,进入胃肠准要坏;

  上吐下泻真难受,必须催吐莫要快;

  生姜加糖片片服,再吃生姜四五块;

  病从口入严把关,不可疏忽和懈怠;

  食物中毒能预防,确保身心都安泰。

  食品安全——采购篇

  现代生活什么好,健康身体最重要。

  无毒无害有营养,食品安全要记牢。

  选购食品有技巧,六类产品不能要。

  无证无照无保障,三无食品不能要。

  标签不全隐患多,成分不明不能要。

  打开包装看质量,变色变味不能要。

  假冒伪劣防上当,以次充好不能要。

  露天经营易污染,卫生不严不能要。

  过期食品易中毒,腐败变质不能要。

  买卖票证记得要,入库台账要不能忘。

  食品安全——加工篇

  清洗果蔬残留药,基本方法是浸泡。

  清水浸后碱水泡,多数农药可洗掉。

  蔬菜瓜果皮不要,易沾农药不吃好。

  煮沸加热阳光照,储存分解也有效。

  储存方法有的选,冷冻保鲜分两边。

  严把餐具清洗关,避免食物受污染。

  食物加热要彻底,温度七十是最低。

  烹饪食物间隔长,细菌繁殖有得长。

  食材污染不要用,生熟食品分开弄。

  土豆生芽切莫食,扁豆不熟会中毒。

  食品留样要记清,餐具消毒莫要忘。

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