秋季出现情绪低落、皮肤干燥、浑身没劲、脱发……除了气候的原因,也可能是缺乏营养素。 秋乏可能缺铁 除了“苦夏”时节因食欲不振导致的营养失衡,轻度的缺铁性贫血也可能引起秋乏,表现为容易疲乏、注意力下降、怕冷、抵抗力下降等。有秋乏的人可适当通过膳食补铁,红肉和内脏是优选。 悲秋可能缺B族维生素 立秋后,日照时间开始变短,人的情绪难免消沉低落。不过,B族维生素缺乏也会令人情绪沮丧、思维迟钝。秋天不妨多吃富含B族维生素的粗粮、瘦肉等。 皮肤干燥可能缺维A 维生素A是上皮组织合成和修复所必需的物质。很多人一到秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮,此时除了注意补水,还要注意补充维生素A。橙黄色和深绿色的蔬菜、动物肝脏、深海鱼、蛋黄等富含维A。 秋季脱发可能缺蛋白质 在明显缺乏蛋白质的情况下,头发不仅生长缓慢,还易脱落,且头发发脆、枯干、颜色变浅。当发质变差、大量脱发时,要反思一下豆、奶、肉、蛋等蛋白质是不是没吃够。(军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉) |
|