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对一家饮品店来说，几款经典的饮品就是镇店之宝，没有这几款镇店之宝，要想有好的业绩，简直是难上加难！下面我就来介绍一种，对一般饮品店来说，都必备的镇店之宝金桔柠檬的做法。 金桔柠檬的做得好喝与否，直接影响到整个店铺的业绩，因为这可上很多美女帅哥喜爱的饮品之一，金桔柠檬做法看似简单，其实很有讲究哟。其一是材料，其他是配比。做饮品，建议还是少用浓缩汁，特别是劣质的浓缩汁。 下面就具体讲解一下经典金桔柠檬的做法，以500ML为例 香水柠檬：一个 果糖：35CC 鲜榨金桔汁：10CC 鲜榨柠檬汁：10CC 小青桔：2只 上等绿茶水：45CC 冰：适量 步骤： 1、香水柠檬半只中间划十字，压汁至雪克杯，压完后香水柠檬一同放入雪克杯； 2、小青桔2只对半切，挤汁至雪克杯，压完后小青桔一同放入雪克杯； 3、果糖、金桔汁、柠檬汁、绿茶水一同放入雪克杯； 4、冰适量，补水至满； 5、雪克杯盖紧盖，手摇10下，出杯 |
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