茶叶在当今三大饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。茶叶含有营养和药效成分,已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。在日本医学界也认为,自古以来流传着“茶乃养生之仙药”的说法,正在得到现代科学的证实。 1 软化血管 茶能增强血管弹性,促进血液循环,使冠状动脉扩张,具有强心作用,对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。现代科学研究证实,饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,对血清中甘油三酯的降低也有显著作用,揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。 2 提神醒脑 3 预防癌症 4 延缓衰老 5 降低辐射的危害 茶叶中儿茶素的浓缩物能够吸收进入人体的放射性物质锶90,甚至锶90 已经深入骨髓时,也能把它排出体外。它对紫外线有强烈的吸收作用,是一种防晒物质,因此,饮浓茶对于减少放射性元素在体内的积累有重要意义。所以,茶被誉为“原子时代的饮料”。 喝茶还是要淡茶,淡茶养人,浓茶害人。喝淡茶不会贫血,但是喝太浓的茶会阻碍人体对铁的吸收。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 PART ONE 一些错误的,不好的喝茶习惯 1、少喝浓茶 2、喝茶一天10杯左右就够了 3、服药期间不适合喝茶 4、注意水温,不要每种茶都用一种温度,有些茶要求85度谁,有些要求是开水 5、长时间浸泡的茶不要喝:喝茶最好还是要茶水分离,不要长时间把茶泡在水里。泡的时间长了,茶叶中的有害物质(比如农药)更容易跑到茶汤里。 6、太烫的茶不要喝:烫茶会损害口腔食道,时间长了会引起器官病变。 7、头道茶不要喝:茶叶最好还是要洗一次。 8、变味茶别喝:茶叶吸味性强,如果吸引了一些异味就别喝了。 10、冷茶少喝:冷茶性寒伤胃,少喝。 11、生茶胃不好的少喝:生茶性寒,胃不好的少喝,特别是老人。 喝茶喝的其实是健康,如果喝茶方法不当,就像毒药一样不但不能排毒养生,还有害。比如农药茶,过期茶,变质茶。正确饮用茶叶,茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,可以帮助我们健康长寿。 蜀工坊坚持以推广紫砂文化为己任, 我们不仅有优质的砂器,还有有趣的故事。 |
|