莲藕别再炖汤了，和这种食材一起炒，清香无比，常吃可提高免疫力

食材：

准备好食材：莲藕一节、韭菜1把、小红椒3颗、食盐1勺

做法：

1、小红椒洗干净后切斜刀，韭菜清洗干净后切段，莲藕去皮后切条锅清水后沥干待用

2、在锅里倒入适量的花生油，开小火烧热，倒入小红椒爆香

3、把莲藕调到进去中火翻炒2分钟

4、放入半勺食盐，翻炒均匀

5、把韭菜倒进去翻炒软

6、放入半勺鸡精和半勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅

一盘色香味俱全的莲藕炒韭菜就做好啦！

秋天这样炒莲藕特别香，3分钟出锅，清脆爽口又下饭，一盘不够吃。