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每天认识一种鱼(350)丨碧塔重唇鱼:杜鹃醉鱼的主角,曾为神鱼!

 金惠养殖 2018-09-08

逢五月杜鹃花盛开的季节,碧塔海畔的杜鹃花瓣纷纷飘落于水中,湖中独有的碧塔重唇鱼会纷纷前来吃花瓣,由于杜鹃花里含有微量的神经毒素,鱼吃多了就会中毒,轻飘飘的浮在水面上,这就是著名的杜鹃醉鱼据说林中的老熊也会趁月色来捞食昏醉之鱼。

碧塔海,素被称为高原明珠,湖面海拔3538米,是云南省海拔最高的湖泊。


著名作家冯牧曾描写了这种景象,从此碧塔海“杜鹃醉鱼”的景观就扬名于世。特有的水,特有的花,特有的动物凝构出这特有的景致、湖光。群山、苍松古栎、山花烂漫相映成趣,令人如痴如醉。

“醉鱼”不常有只是每年6~7月,香格里拉山花烂漫,碧塔海湖畔各色杜鹊竞相开放时,重唇鱼才能争相抢食到飘落湖面的杜鹃花瓣,也才会出现“杜鹊醉鱼”的奇观当然,不是所有大大小小的重唇鱼都有机会抢到杜鹊花吃,而成为“醉鱼”所以,“醉鱼”十分罕见。这也是今天的主角-碧塔重唇鱼


“碧塔重唇鱼”有3层嘴唇,故而得名,生物学家取的学名叫“中甸高山裸鲤鱼”,并考证它是第四纪冰川时期遗传下来的物种,距今已有250万年的历史。看这种鱼,鱼身圆直,有花纹,无鳞似泥鳅。

过去,这种裸鲤鱼曾被当地藏民视为“神鱼”,长期不敢触犯。只是近些年,有人发现它肉质细嫩,味道鲜美,是鱼类菜馐中的珍品,才开了捕捞的禁令。那天,在碧塔海边的小木屋里午餐,可品尝到鲜美可口的清汤重唇鱼。那味道之鲜,口感之好,是难以言表的。


重唇鱼,学名Diptychus chungtiensis Tsao体长,略侧扁,尾柄稍圆。头锥形,吻钝。口下位,马蹄形。下颌无锐利角质缘。唇稍薄,下唇侧叶窄,唇后沟中断。口角有短须1对,末端不超过眼后缘。体被无鳞,胸腹部裸露,侧线上鳞30左右,具臀鳞。背鳍不分枝鳍条为光滑软刺,腹鳍起点与背鳍基的后半部相对。 分布于云南中甸盆地的内流水体及金沙江水系的小中甸河,为该地区主要经济鱼类。

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