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话说小编我吃遍大北京 平时最爱的事就是钻胡同串小巷寻摸那些 不起眼却味道惊艳的小店 往往是这种“又破又旧”的店 藏着让你一口就忘不掉的好味道！ 新川面馆 普普通通的招牌门脸，光从外表上看怎么都不像一家好吃的店，但是殊不知这家可是帝都凉面界的霸主，十多年如一日，生意巨火爆，一到饭店就排队。麻酱凉面是绝对的招牌，面条筋道爽滑，麻酱香味浓郁，里面有淡淡的芥末香味，过齿难忘。一碗面差不多10多块钱，基本一碗就能吃到撑！30块钱妥妥没问题~ 地址：新街口南大街14号 人均：20元 单太太绿牛咖啡 Green Cow位于酒仙桥三街坊农贸市场内，一扇斑驳古旧的绿色铁门里。大门紧闭，门口还散乱地停着很多摩托车和三轮，怕你路过100次都不会进去。其实里面别有洞天，到了节假日更是门庭若市，来的客人大多是外国朋友。这里的蔬菜肉类全部来自老板自家的有机农场，格外新鲜，三文鱼贝果和胡萝卜蛋糕是饭饭的心头好！ 人均：123元 地址：酒仙桥三街坊13号楼旁边侧院(近酒仙桥便民服务中心) 徐记烧饼铺
胡同里不起眼的小门脸，25年来每一天都在排队！专卖老北京地道的早点，烧饼、螺丝转、豆腐丸子汤···不少食客都是开着豪车穿越大半个京城来打份早点。 人均：10元 地址：白塔寺平安巷31号 小六酱肉
藏在某研究院家属院里的酱肉馆，外来车辆都不能进，跟着导航走一阵，一路上红砖墙、杂乱的电线，90年代的老房子，转悠两圈还挺有感觉。等看到一个写着“小六”的铁皮房子，真的是有够破了，但还是有不少吃货热衷于这家店，号称北京最好吃的去骨大肘子就在这里了。一个肘子两张饼，吃到肚儿歪没毛病。 人均：71元 地址：新街口外大街3号院内7号楼2门101 李小老烧饼
位于居民区的网红烧饼店，住在附近的朋友十分有福气，住的远的也不乏一到周末就专程过来拔草的。烧饼都是刚出炉的，喷香喷香的，普通白烧饼层次感满分，表面芝麻给得足，又提了香味，越嚼越香，外酥里嫩扎实不干。 人均：15元 地址：朝阳北路民族家园1号内10-11号 赵记炒肝
南城的平民小店，胡同里开了几十年，在老北京人口中传为佳话。老北京人吃炒肝，就是溜着碗边滋溜，口感粘稠，辅料加了蒜，淀粉勾芡恰到好处，芡汁透亮儿~ 味道不油腻反而很清淡。大块的肠，大片的肝，太好吃了！来这儿吃炒肝，记得一定要吃他家的包子，包子皮松软，汁多馅多~ 每一个肉馅都紧实地抱成了团~ 人均：31元 地址：沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口) 方砖厂69号炸酱面
这家谢霆锋同款炸酱面藏在方砖厂69号，隐身在四合院里，除了墙上贴了炸酱面三个字，再没任何标志，一不小心就会错过。他家的炸酱咸淡适中还能尝到大块儿肉丁，考虑女孩子不吃太油腻的，肥肉早已消失在炸酱过程中，而且还贴心的为回民朋友提供了鸡蛋炸酱和塑料盒盛面。 人均：20元 地址：方砖厂胡同1号 利群烤鸭
藏匿在北京胡同深处的烤鸭店，老板是原全聚德的厨师在自家房子里开的，独特考究的做法，吸引了大批慕名而来的粉丝。一进门映入眼帘的就是烈火熊熊的烤炉和一排金黄肥腴的烤鸭，古朴的工艺和充满历史感的砖墙，还没吃就觉得不虚此行。皮、脂、肉，三者卷饼入口，油脂、肉汁齐飞，好吃到呼风唤雨！ 人均：161元 地址：前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口) 石记清真馅饼
刚开门一分钟就排起了长队，老板一边烙馅儿饼一边和食客唠家常。馅饼的香味直接飘出了餐厅，排在队尾的饭饭都能闻到了！所有的馅饼都是现包现吃，烙的金黄酥脆，10分钟可以出一锅。馅饼中间的肉饼特别瓷实，一看就很有分量。肉饼的肉质细腻，弹性十足，而且厚度超级给力！ 人均：10元 地址：牛街输入胡同 常德津市牛肉粉
这家的牛杂非常干净，据说粉，材料，调料全是从湖南运过来的自制的。味道非常醇厚，很香。炖粉是湖南津市的特产，用卤制好的牛杂、牛肉、牛油、粉一起炖煮，我的妈呀又香又入味！ 人均：44元 地址：科学院南路2号融科资讯中心A座B1-008(北四环) |
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