|
罗氏沼虾幼苗培育也称中间培育。在罗氏沼虾的养殖过程中，从育苗场拿回来的虾苗一般是经淡化后出池的罗氏沼虾苗，体长0.7～0.8厘米，体质幼嫩，摄食力和抗病力都比较弱，需要经过虾苗培育阶段，时间1个月左右，到幼虾体长3～5厘米时，再转入成虾饲养阶段。还可以结合幼虾培育，使用温室或塑料大棚保温培育幼虾，提早放养虾苗，待露天池塘水温适宜时，即可分池饲养，以提早成虾的上市时间，获得较大规格的商品虾，增强市场竞争力。 一，培育条件 1，培育池的设施与建造 幼虾暂养池的建造，必须适应幼虾对环境条件的要求，并且要有利于生产的操作和幼虾的捕捞。根据实际生产，幼虾中间培养池，必须设置在阳光充足、背风、空气清新、水源丰富且水质良好、交通方便、有电源的地方，并且要有一定的保温增温设施。大棚中间培养池中间培养池上架设大棚，主要是起保温的作用，一般用聚乙烯塑料膜或玻璃钢，结构较简单。培育池有土池和水泥池2种。 （1）大棚土池。要求水质良好，池埂坚固，可以砖砌堤埂，保水性能好，池底无淤泥，长方形，东西向，面积100-200平方米，水深0.8-1.0米，池两头有进排水管，池中设有2排充气增氧管，池中间可一边设置走道，便于生产操作。大棚一般为塑料膜简易大棚。 （2）大棚水泥池。一般采用砖墙水泥结构，池壁平滑，面积30-60平方米，水深1米，池底一端设有一个集虾槽，其规格为1×0.5×0.3米，池底有1-2%的坡度，向集虾槽处倾斜。槽外建有排水沟，用装有过滤网的水管进行排水和控制水位，池内设充气装置和加温设备。大棚框架一般为钢架结构，棚顶为玻璃钢或塑料薄膜覆盖。水泥池要求池底平坦，有一定坡度，有完备的进排水系统，水源充足，池底排水端设一收虾槽。还可在养虾池塘中架设网箱培育。水深0.8-1米为宜。放苗前要用生石灰消毒，用量为每平方米50克生石灰，干法消毒用量减半。放养密度为2000尾/平方米左右。 大棚应建在池塘中背风向阳、临近水源的地方。大棚多采用东西方向，棚内池口宽6m，深1m，坡比1：2，长度随放苗数量定。大棚在中间要进行横向分隔，一半可用锅炉升温，早期放苗用；一半靠阳光自然增温，换水预热池用；后期可打通间隔，让幼虾串满全棚，同时亦达到分稀养殖的目的。大棚搭建骨架要牢固，塑膜要用绳网好，四周要理好水沟，具有一定的抗风雨能力，以防止灾害性天气发生。 2、加温的设备 一般以蒸汽锅炉或平压热水炉为热源。蒸汽锅炉体积大，购价昂贵，操作技术要求高，但供热量大，加热效果好，适用于大型养虾场。在长江中下游地区，1吨的蒸汽锅炉可以提供给3000平方米的幼虾培育池使用。平压热水炉一般适用于小面积的（数百平方米）养殖场，具有价格低、操作方便、使用安全的特点。一台0.5吨的平压热水炉可给400-600平方米的培育池提供所需的热能。一些利用温泉水、深井水（500米以下）及工厂温排水调温的单位，虽可以节约成本，使用方便，但事先一定要进行水质分析，重金属含量偏高、硬度过高或受到工业污染的水应慎重使用。地热水源一般都缺少溶氧量，在使用之前必须充分曝气增氧后方可使用。广东地区不需要加温设备。 用于大棚增温的锅炉一般容水量400kg左右，配有350W单相管道泵一台，用塑料增强管循环加热。从使用效果看，在塑料增强管中间接一断镀锌钢管(20m左右)，可加快热传递，加热效果更好，可以节煤、节电。 3、增氧设备 大棚暂养幼虾一般都是在高密度下进行的，所以，必须不断地充气增氧，防止因缺氧而带来的养殖失败，同时能形成水流，曝出有害气体，有利于幼虾生长。目前常用的增氧方法有如下几种： （1）水车式或叶轮式增氧机。适用于较大水体的暂养培育池，如超过200平方米的土池或面积较大的养鳗池，它不但有增氧的功效，还有形成水流和曝气的作用，对幼虾的蜕皮、生长较有利。 （2）罗茨鼓风机。体积较大，功率高，耗电大，但送气量大，风压强，气压稳定，无油污，适用于大型虾场。 （3）旋涡气泵。功率大小任意选择，省电，体积小，使用方便，但送气量较小，气压低，多为养殖个体户或小型养殖单位使用。供氧设备一般是空气压缩机(气泵)配散气石。一个300平方米的大棚配0．75KW的气泵一台即可，大一点的大棚可配1.1KW气泵，用塑料增强管道送气并用软管与散气石连接，一般每5平方米设散气石一个，虾苗池后要入池后不停充气。 4、附着物的设置 培育幼虾的暂养池中设置附着物，既增加了幼虾的栖息空间，又为幼虾设置了蜕皮的隐蔽场所，减少了幼虾间的相互残杀率。常用的附着物有水生植物和人工附着物。 （1）水生植物的放养。常用的水生植物有水花生、水葫芦、空心菜（蕹菜）等漂浮性水生植物。水生植物放养前须用20毫克/升漂白粉或10毫克/升高锰酸钾消毒30-45分钟，然后用消毒的毛竹和绳子做成框架固定。蕹菜可以栽植在用大眼网片制成的网台上，网台1-2平方米，放入水下30-60厘米。一般水生植物占有水体不超过暂养池面积的30%。水生植物既能作为幼虾的附着物，又能起到净化水质的作用，并且还是幼虾适口的饵料，放养水生植物能提高幼虾的成活率，促进幼虾快速生长。 （2）人工附着物的设置。人工附着物种类较多，常用的有棕片、杨树根须、扎成花状的编织袋等，但较适应幼虾习性的是水平附着物。水平附着物制作方法为：用竹片或钢材做成支架，用20目以上的网片作附着层，面积为0.3平方米左右，可制成多层式，层间距约20厘米。放置后一般5-7天清洗1次，以保持附着物清洁，给幼虾一个良好的栖息场所。人工附着物一般用于水泥暂养池，每2平方米放置1个，以扩大幼虾的栖息空间。 4，清池 在大棚搭建之前要对整个大塘进行药物清塘，因为如果虾苗进棚后再清塘，药物会对大棚内虾苗产生影响，尤其是清塘后大棚用水困难，给管理造成严重不便。 5，培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。 二，淡化虾苗的运输 虾苗和幼虾的运输是罗氏沼虾养殖生产中不可缺少的一项工作。一般要求采用塑料薄膜袋双层充氧密封，外用硬纸箱或泡沫塑料硬箱包装运输，即常见的活鱼虾苗箱。 一个薄膜袋容水量约20升，实际装水量占容积的1／4～1／3，每袋装虾苗数量根据虾苗规格、运输时间、温度高低而定，在气温25℃左右时，运输淡化24小时后的虾苗，运输时间4～6小时，可装8000尾，运输时间10～12小时的，可装5000尾。如果运输体长1.5～2厘米的幼虾，装载量减半；运输体长3厘米的幼体，装载量为淡化虾苗的1／5左右。每箱装虾苗1～2袋。 二，虾苗放养 虾苗放养是指把虾苗从育苗池向幼虾中间培养池移放的过程。这是一项细致而重要的工作，虾苗个体小，体质较弱，再加上装运等操作，其体质已大大降低，如果池塘环境与育苗池差异较大，便会造成虾苗放养后死亡。虾苗个体小，死后难发现，因而不能掌握池中虾苗的准确数目，影响到幼虾暂养过程中的投饲等管理工作，在养殖过程中往往因投饵过量造成水质恶化，引发幼虾病害，甚至产生死亡现象，并且造成饲料浪费而增大了生产成本。为此，必须掌握放养技术，以提高虾苗放养成活率及培育成活率。 1、放养前的准备工作培育池在使用前必须进行清整，即安排好进排水管道，清除底层淤泥，维修加温设备，修理、清整暂养池，检查大棚结构，并进行消毒、施肥等工作，给虾苗放养营造一个良好的环境。 2、虾苗放养方法 放养的虾苗(用药)要淡化完全，体质健壮，规格在0．8cm以上。放养虾苗时，要求中间培养池水温在22-25℃之间，放养前先用少量幼虾进行试水，待确定暂养池水体对虾苗无害后方能大批放养虾苗。当虾苗运到后，先将装虾苗的塑料袋放入培育池中，约15分钟后，袋内水温基本上与池中水温相一致时，打开袋口将虾苗倒入盆中，先在盆中加入少量池水，使虾苗逐渐适应环境，然后把盆沉入水中，让虾苗慢慢地游入池中。同时任取1-2袋虾苗计数，除去死苗数，掌握实际放养虾苗的数量。刚放入池中的虾苗往往出现沿四周不认定地游动（俗称跑马）的现象，这是正常的，过1-2天此现象就会消失。每次放养虾苗时要一次性放足数量，避免新老虾出现相互残杀现象。 3，放苗密度 放养密度根据中间培养池的环境条件和培养的时间来确定。环境条件好，养殖时间短，则放养密度可以加大，反之则减少。一般以水泥池为中间培养池的放养密度为每平方米3000-5000尾，土池为1000-3000尾每平方米。池塘网箱培育，每立方米放养淡化虾苗约3000尾。当虾个体规格达到3厘米，室外水温超过20℃时，就应及时捕出幼虾，放入成虾养殖池中饲养，以提高幼虾培育的成活率。一般经过中间培育，虾苗的成活率可达80%。 三，饲养管理 饲养管理主要是给幼虾营造一个适宜生长的良好环境，投哺适量、适口的饲料，达到提高饲养成活率的目的。具体工作主要有以下几个方面： 1、水质培育 幼虾肥水下池比清水下池具有生长快、成活率高、节省饲料、虾个体均匀等优点。肥水的目的是为了培养好幼虾适口的天然饵料，使幼虾一放入培育池就能吃到充足的活饵料。施肥一般采用发酵熟化的有肌肥料，在幼虾放养前7天进行，施肥量一般每100平方米30-40公斤，施肥要均匀。但虾苗下池后，不宜再施肥，避免污染水质。肥水暂养幼虾，一般用于土池，水泥池不宜使用，因为水泥池调节水质的能力较差，稍有不慎就会引起水质变化，诱发幼虾发生病害或死亡。 2、饲料投喂 在饲料投喂过程中应掌握以下几点： （1）饲料的质量。罗氏沼虾虽是杂食性的，含谱较广，但尤喜食动物性饵料，因而，投喂的蒸蛋制品、浮游动物、螺蚬肉浆、小杂鱼肉碎片等动物性饵料要与豆饼粉、麦麸、玉米粉等植物性饲料合理组合搭配，根据幼虾不同发育阶段而科学投喂。饲料要求新鲜适口，腐烂变质的饲料不能使用，吃剩的残料要及时清除，严防病从口入。养殖期间：定期投喂药饵，起防病作用。药饵的制作方法为：每千克饲料中加入三黄散，多维等以增强免疫，增强体质。，也可在每千克饲料中加入25-50克大蒜。 （2）投喂方法与投喂量。一般幼虾下塘后就开始投喂蒸蛋制品、浮游动物、螺蚬肉浆、碎鱼肉等动物性饲料，放养5天后，可投喂豆饼粉、玉米粉、麦麸等植物性饲料，逐步使用罗氏沼虾0号或1号颗粒饲料驯食，慢慢转化全部用颗粒饲料投喂。 投喂量和投喂次数可参考表1，表1的依据是每万尾幼虾饲养30天、增重系数为3.2、成活率70%左右、饲料系数2.5。但实际投喂量可根据天气情况、水质情况及每天的摄食情况而定，一般以投饲后1-2小时基本吃完为宜。根据幼虾栖息的特性，饲料投喂开始要全池泼洒，而后逐步把饲料投在离岸1米的浅水区内。每天傍晚投喂饲料的量是全天的2/3。 表1 日投喂次数与投喂量（日投量/万尾） 日喂量可按幼虾体重的15%-20%计算。一日喂3到5次，其中晚上投喂日饵量的一半，因为虾夜间摄食旺盛。投喂“四定”(定人、定质、定量、定时)，而且要沿池壁均匀投食，以适应虾的栖息习惯。 3、水质管理 由于中间培养池水体较小，幼虾的放养密度高，投饲量大，水质很容易发生变化，稍不注意就会引起恶化，所发，控制中间培养池内的水质变化是饲养幼虾阶段的重要工作。具体方法如下： （1）吸污、换水。一般水泥池饲养幼虾，每天要做吸污和换水的工作。吸污时，吸污头移动的速度不能太快，避免幼虾躲避不及而被吸出，引起幼虾的损伤。日换水量为暂养池总水体的1/5。土池饲养幼虾仅需换水就可以了，一般在加满水后每5天换全池的1/3水量。保持水体的溶氧在3毫克每升以上。 虾苗下塘初期，池水呈黄绿色，透明度在30cm左右，池中饵料生物丰富，随着虾苗的长大，投饵量不断增加，残剩饵料也不断增多。随着残饵的分解和池中生物的代谢，池水会不断变肥，这时要进行加水和换水。加、换水时要注意温差的变化，用预热池的贮水进行加、换水，可以缩小温差。一些底质较瘦的沙土池塘，随着时间的推移，由于底泥的吸附和渗漏，池水不但没有转肥，反而逐渐变清。这时要即时用追肥。大棚育苗后期要控制池水肥度，换水时要掌握尺度，换水量不能太大，温差不能太大，否则会引起幼虾应激反应，效果适得其反。对于池水较肥、大量换水又不方便的大棚，可以使用生物制剂调节水质调节。 （2）水温。早春天气变化大，昼夜温差大，在夜间和阴雨天要抓紧升温，晴天中午 饲养早期幼虾期间室外气温较低，所以，中间培养池内的温度较易变化，要专人负责，防止因水温变化过大而使幼虾产生应缴反应，一般水温宜控制在22-25℃之间，日温差小于2℃。 （3）充气增氧。由于放养虾苗密度较高，一般要求24小时连续充气增氧，如出现浮头现象，要立即注换新水或施供氧剂，以增加池水中的溶氧量。 （4）防病施药 虾苗放养后5-7天，施用1次水质改良剂，以后每10-15天使用1次，以防病害发生。要不定期地以20毫克/升的生石灰水溶液全池泼洒，调节池水PH值，改良水质。 4、日常管理 主要是观察虾群的活动情况（如摄食、蜕壳、游动等），注意是否有敌害生物（蛇、鼠、蛙等）侵入，如发现要及时消灭。检查电机设备有否故障，能否安全运行。防止大棚结构损坏，雨水倾注入池。每天必须做记录，定时测定水温，定期测PH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等。每4天检查测定幼虾生长情况，使饲养管理建立在一定的科学基础上，保证幼虾饲养有较高的成活率。
四，幼虾的捕捞和运输 当幼虾培育到体长3.0厘米以上、室外池塘水温稳定在20℃以上时，要及时捕捞，转入成虾池中养殖，这样能明显地提高养殖成活率，减少损失，增加效益。 1、幼虾捕捞 水泥池培养幼虾捕捞较方便，捕捞也较彻底。捕捞时先用滤网放掉一部分水，然后用40目网布做成的抄网将幼虾捕出，放入20-30目的网箱中，经反复多次捕捞，基本上能把池中幼虾捕出，捕捞时停止充气增氧，余下的幼虾用集苗箱放水捕捞。土池暂养的幼虾捕捞难度较大，而且捕捞也不彻底，通常用40目的推网在池塘四周捞捕，经多次捕捞，大部分幼虾都能捕出，未捕出的少量余虾在池中放水养殖成商品虾。幼虾捕捞时，操作要细致，避免擦伤幼虾。幼虾放入网箱中后，要注意放入箱中的数量和时间，最好在网箱中放入充气石增氧，避免网箱中的密度过高造成幼虾因缺氧而死亡。 捕捞之前，先把水泥池中的水排掉或抽去大部分，留下10～12厘米深的水，再用密网轻轻刮捕。幼虾较小，体质幼嫩，所以操作必须小心细致，刮几网后，继续排水，余下的幼虾随水逐步集中在收虾槽内，再一边排水一边用小抄网在收虾槽内捞取。由于在排水或抽水过程中，幼虾随水而下，逐步向收虾槽游动，在收虾槽捞取较为方便，又可减少网刮的损伤。 2、幼虾运输大规格幼虾的运输与体长0.7-0.8厘米的淡化苗运输基本相似，参见人工繁殖育苗部分，运输密度可参考表2、表3。但在装运时要避免太阳曝晒，如运输时间较长，要在装苗前1-2小时喂足卤虫。 表2 塑料袋幼虾运输时间与密度表时间（小时） 表3 帆布袋（桶）幼虾运输时间和密度时间（分钟） “铁虾”主要指的是罗氏沼虾成长到5-6公分，提前性成熟，结束身体生长和体重增加的现象，这种现象具体体现在雄性罗氏沼虾提前蓝爪，雌性罗氏沼虾卵巢提前成熟（落黄），这两种提前成熟的沼虾随着摄食量增加而产量增加较少，最终造成养殖料比高，产量低、效益差。其实雄性罗氏沼虾在度过充分的养殖时间后，都会出现蓝爪现象，“铁虾”只是这种现象提前在小规格的雄性中出现。 五，如何鉴别罗氏沼虾的铁虾 1、早期“铁虾”苗种的鉴别 一般来讲，早期的罗氏沼虾苗种鉴别主要在试苗时候，鉴别方法也很简单，对于抗生素使用较多容易转变成铁虾的苗种来讲，特征较明显： （1）罗氏沼虾虾苗的规格较为一致，大小非常均一（出苗前使用类激素或消毒剂促使罗氏沼虾苗蜕壳保持一致，排掉体弱苗种）； （2）罗氏沼虾虾苗的活力：正常健康罗氏沼虾苗种拿回来活力较差（一般前4个小时虾苗活力都较差，可通过逆水性来鉴别），此时虾苗游动缓慢，这是虾苗在适应水体的过程。 2013年初曾见东墩赵老板用2种苗种同时在一个水体中试苗，一种活力非常好，试苗2小时后，虾苗沿试苗桶边单向游动（索食）；另一种活力较差，2小时左右部分虾苗游动在水体上层，大部分聚集在水体下层。事后证明试苗时候活力最好的虾苗为市场上“最铁”的虾苗之一。 2、后期“铁虾”苗种鉴别 较为准确的罗氏沼虾虾苗鉴别要放到45天后，此时体长达到4公分以上，可以从以下几个方面来鉴别： （1）罗氏沼虾的体色是否透亮（“铁虾”苗种体色较深）； （2）第二步足的第二节是否含有蓝色或彩色的斑点（4公分即出现，铁虾的可能性比较大）； （3）第二游泳足内肢上是否缺乏雄性附肢（有雄性附肢有可能是铁虾）。 再结合高邮罗氏沼虾在苗棚中的投喂规律和放大塘后的表现（需事先排除肠炎发生），基本可以较为准确地判定苗种是否是“铁虾”。 以上内容部分引自《2招教你鉴别罗氏沼虾虾苗》作者 南通海大生物科技有限公司技术服务部马明硕 |
|
|
来自： 昵称10744611 > 《对虾》
