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内容指导 作者：中南大学湘雅医院产科 张淑军硕士研究生 指导老师：中南大学湘雅医院产科 张卫社教授 相信大家都听说过“酸儿辣女”的传言 人们根据准妈妈们的饮食偏好 来推测宝宝的性别 张女士第一胎是个女孩 前几个月怀上了二胎 特别爱吃酸的 什么山楂、梅子来者不拒 看得婆婆喜笑颜开 说这胎肯定是个大孙子  张女士自己倒是无所谓男女 但禁不住好奇心 产检时向医生提出了自己的疑惑 喜欢吃酸的就会生男孩 喜欢吃辣的就会生女孩 事实真的是这样的吗？   胎儿的性别是什么决定的？ 人的性别是由性染色体决定的，人的性染色体有两条，女性是X+X，而男性是X+Y。在形成卵细胞和精子的过程中，这两条染色体会分开，卵细胞中都是X，而精子则分成了X、Y两种，含X的精子和卵细胞结合就会孕育成女孩，而含Y的精子和卵细胞结合就会孕育成男孩。  所以，胎儿的性别在受精卵形成的那一霎那就已经决定了，并不会因为孕妇在怀孕期间吃的食物发生改变，也跟孕妇孕期对食物的喜好没有关系。 孕妇为什么会喜欢吃酸的、辣的？ 现实生活中，不乏很多“酸女辣儿”的情况出现，所以所谓的“酸儿辣女”其实只是一种修饰手法，用来表示怀孕的准妈妈们饮食习惯发生改变，偏向于酸、辣等口味的食物。 大多数孕妇在怀孕后都会出现嗜睡、缺乏食欲、喜食酸物、厌油恶心、晨起呕吐等症状，这被称之为早孕反应，除了以上这些症状，有的准妈妈还会出现畏寒、头晕、流涎等，这些都是正常的妊娠反应。  出现这些反应是因为妇女怀孕后，胎盘合体滋养层细胞会分泌一种叫做绒毛膜促性腺激素（hCG）的物质，hCG对于维持正常的妊娠起着重要的作用，但同时，它也可以抑制胃酸的分泌，降低消化酶的活性，延长胃排空时间；除此之外，孕期其他激素的改变，比如孕激素也可以松弛消化道平滑肌，使其蠕动无力，加重影响孕妇食欲和消化功能，导致孕妇出现恶心呕吐、食欲不振、厌油等症状。  而酸味和辣味的食物可以加强胃粘膜分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液，促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，同时还可以刺激味觉，增加食欲，缓解孕妇早孕反应，调节孕妇的味觉敏感度，从而保证孕期有足够的营养摄入。至于孕妇是喜欢吃酸的还是喜欢吃辣的，更多的取决于孕妇个人的口味喜好。 孕期所有酸味食物都可以吃吗？ 适量的酸味食物对怀孕是有好处的，它不仅促进患者的消化功能，还能缓解孕妇的紧张情绪。然而，酸味的食物有很多种，并不是所有的酸味的食物都适合孕妇。  酸味食物中，最常见的西红柿、橘子、猕猴桃、枣、樱桃、青苹果等水果蔬菜，它们富含碳水化合物、水分、膳食纤维、各种维生素、微量元素，除了可以增加孕妇的食欲外，植物纤维还可以促进胃肠蠕动，改善孕妇便秘的情况；维生素C还能提高孕妇免疫力、促进铁的吸收，预防贫血；食物中的钾、钙、铁、磷等可以补充孕妇体内所需的电解质、微量元素；叶酸、B族维生素还能保证胎儿神经管正常发育。但是要保证食物的干净卫生，避免发生食物中毒。 除了新鲜的蔬菜水果，其他的酸的食物还有醋制品、腌制的酸菜、话梅蜜饯等。醋制品适量的使用可以提高孕妇免疫力，但是过量会损伤胃肠粘膜，还会对胎儿骨骼发育产生影响；而腌制酸菜和话梅蜜饯这些食物加工过多，不仅营养成分丢失严重，而且含盐、含糖量高，添加剂多，有的还会在制作过程中产生亚硝酸盐等有害物质，所以，孕妇应尽量少吃。 孕早期究竟该怎么吃？ 孕早期准妈妈可选择自己想吃的食物，激发食欲，食品种类应当多样化，保证足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入，以满足孕妇及胎儿的营养需要，并补充足够的钙、铁、锌、维生素。同时建议孕妇少量多餐，细嚼慢咽，减少空气进入消化道，并减少产气食物如大豆等的摄入，减少腹胀，避免消化不良。 所谓的“酸儿辣女”是不成立的，但是孕期摄入适量新鲜健康的酸味食物对怀孕以及准妈妈、胎儿都是有好处的，无论男孩女孩，宝宝健康才是最重要的呀。  指导老师介绍 张卫社 科室：产科 职称：教授，主任医师 主攻：高危妊娠的孕期监测、胎儿疾病的产前诊断及宫内治疗、危重孕产妇的救治及早产的综合治疗 作者介绍 张淑军 科室：产科 职称：硕士研究生 宝宝的性别 都得看男方那条 祖传的XY染色体 版权声明： |
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