在老班章的光环之下,独领风骚的新班章,实际上比老班章还要老上几年。 ——《普洱帝国》 1 无人不知的老班章 即便再年轻的茶客,讲起老班章来,也能讲得兴致勃勃;再微小的店铺,也总有一泡老班章。只要上网搜索老班章,那些拥挤在百度、微信的等网络平台的老班章就会扑面而来,就像市面上的印有“老班章”字样的茶饼一样,应有尽有。 2 光环下的新班章 当今的普洱茶市场,都是论山头,讲辈分的。因此,当新班章与老班章相遇时,很多人不假思索的就会认为新班章的成立时间肯定会比老班章后,而对云南村寨设立有点了解的,就会认为新班章是有老班章人迁出后,设立的新村寨。 但是历史的变迁,却不随我们的意志而改变。老班章村的设立于1943年,而新班章的设立却是1852年,两个村寨的成立时间整整相差了九十多年。
3 新老班章名字的缘由 无论是新班章,还是老班章,都是由班章老寨的爱伲人迁出后,成立的寨子。因此,新班章中的“新”,并不是针对老班章而言,而是针对班章老寨而言。 (图片出自普洱帝国) 随着时间的推移,最后一批爱伲人也在1968年,迁出班章老寨。因此,现今的班章老寨早已无人居住,一分为三,形成了三个寨子。老班章、新班章、卫东。
4 新班章的气候 新班章一带阳光充足,雨量充沛,全年基本无霜或者有霜期很短,较适宜种植茶等经济作物。新班章夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制,冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制,加之背部有哀牢山和无量山作为屏障,形成了“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点。
5 新班章的茶 新班章古树茶的生态环境十分优越,茶树枝叶茂密,叶片光滑,树龄老。其古茶树,矮化的较多,密林深处也有未经矮化的茶树,直径可达40公分,高达四五米,茶农采摘时需要用竹梯或木桩搭靠才可以采摘到。 新班章古树茶茶评:干茶色泽墨绿,条索粗壮、显毫;茶汤清澈明亮,香气高扬,有花蜜香,或兰香;茶汤滋味饱满,分布均匀,生津快,回甘长,入口即能明显感觉到茶汤的强度。新班章古树茶的总体感觉是花香明显,茶气足,苦涩化得快,生津强,回甘明显。 |
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