蒲公英是田间的一种常见野菜，它被称为“最好的排毒草”，在2010年的时候，就被列入了我国的《药典》中，是卫生部认可的药食同源的食材。中医认为，秋季是养肝的最佳时期，常喝蒲公英茶对肝脏有很好的保护作用，还能阻挡肝硬化癌变。
研究表明，肝脏中肝糖原的数量与肝脏的功能成正比，蒲公英甾醇能够影响其中人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。相比古代人直接当菜食用蒲公英，将蒲公英泡茶养肝的作用更好、见效也更快。
蒲公英枸杞茶是一款适合肝病患者长期饮用的保健茶，蒲公英是清热解毒的中草药，枸杞是滋阴养血的中药，两者结合可以均衡营养，发挥最佳的效果。男性连喝一周可提高性能力，改善阳痿肾虚、早泄的症状，对人体有很好的保健功效。
我们将蒲公英去泥沙、摘黄叶后用水清洗干净，放入杯中，加入15克枸杞倒入热水醒茶，然后倒入第二遍热水泡开，待水温后即可饮用。肝病患者连喝一周有助于排出肝脏的毒素垃圾，提高肝功能，修复肝损伤，达到养肝的作用。
