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7~8月份的天气复杂多变，台风频繁、气温高企、光线强烈、白撞雨常见，导致菌相和藻相波动很大，而引起虾发病。所以这两个月养殖的难度会比较高，这两个月也是白水塘第二造的集中养殖阶段，本文就这两个月的养殖特点详述防控要点，以期提高成功率和产量。 7月、8月份主要养殖问题 高温、强光、暴雨、台风、白撞雨等极端天气导致藻相和菌相波动大，蓝藻等有害藻旺盛，易倒藻，白便高发，氨氮和亚硝酸盐超标。 图片来源于网络 01 7和8月份是一年中最高温的两个月，高温天气下，各种生物新陈代谢加快，其一是虾生长速度快，投喂比较多，对塘底和水体污染大；其二是藻类生长速度加快，生长周期缩短；其三是细菌繁殖加快，各种营养物质被分解的速度加快，营养物质往往过剩。这三个原因综合的作用结果就是水易过浓，死藻多甚至倒藻，pH波动大。高温本身会使水体的溶氧饱和度下降，高温还使各种生物呼吸作用加快，耗氧加快，所以高温期的水体往往耗氧很大，氧气偏低，氨氮和亚硝酸盐易超标。这两个月是白便的高发期，正是高温引发的。 02 相对蓝藻和裸甲藻，绿藻，尤其是硅藻不适应较高的水温和更强光线，藻相非常不稳定，容易大量死藻甚至倒藻。在藻类此消彼长的竞争情况下，也很容易给蓝藻或裸甲藻代替硅藻和绿藻成为优势种的机会。 03 白撞雨是广东的俗语，意思是本来是晴朗的天气，在中午阶段下一或几场比较大的雨。可以说白撞雨是高温季节导致虾发病的最大原因，每一次的白撞雨都会造成较多的塘发病，白撞雨为何使虾发病厉害呢？ 白撞雨易使虾发病的原因 第一、水体分层，导致底层热气散发慢，发热和缺氧。 因为虾塘水是有一定的盐度，而雨水没有盐度，比重轻，会浮在水面，在水面形成一层雨水的淡水层。夏季水温高，需要不断通过水层表面来散热才能控制住不断升高的水温，但由于表面的雨水层造成了水体的分层，阻碍了高温的水体通过水体表面散热，造成水体短时间内局部水温上升较快，就像夏天我们还盖棉被那样，会造成部分老藻死亡，底部缺氧，底部各种毒素（氨氮、亚盐、硫化氢、甲烷和藻毒素等）快速增加，虾所处的环境快速变恶劣，极易使虾发病； 第二、各种指标变化快，应激大。 盐度、pH、溶氧快速下降，虾应激大，抗病力下降。正是这两大原因导致白撞雨后要么虾中毒偷死，要么大量死藻后引起肠炎偷死或白便。 图片来源于网络 04 台风天气会来带如下影响： 影响 1：长时间的低气压导致溶氧不足，引起一系列问题。 1、台风登陆前3-5天气压一般已经明显下降，导致水体的溶氧下降，溶氧不足会带来很多的变化。首先是塘里的耗氧使有益菌受到影响，分解能力下降，这样分解出来可供藻类利用的营养就出现波动，藻相随之跟着波动，容易出现加速老化以及死藻增加情况。很多养户都有这种经验：吹东风时藻相会变差，吹南风时藻相会变好。原因就是东风天气压低，溶氧低，有益菌活动减弱，营养分解不足，藻类变差；南风天气压高，溶氧足，有益菌活动增强，营养分解充足，藻类加快繁殖生长。台风达到前几天往往吹东风和东北风，甚至西北风，长期的低压导致藻相不稳及越来越差。 2、溶氧下降时虾各种器官功能下降，吃料会变慢。 3、水质指标异常，氨氮和亚盐会上升。因虾吃料变慢和消化变差，导致残饵增加及消化率下降导致更多的营养残留，另外低溶氧会导致水体里的硝化细菌不活跃，所以氨氮和亚盐快速上升，造成虾血液缺氧，生理机能下降，易发病。 影响 2：狂风暴雨对水质、底质、虾体质造成全方面的严重影响。 1、强风对底部水搅动力度非常大，造成返底现象。底部很多淤泥进入水体里，释放硫化氢等很多种毒素，导致虾中毒；同时这些淤泥耗氧也多，使虾塘中溶氧不足的情况变得更加严重。弧菌在水体也快速繁殖，易引起黑腮、黄腮、肠炎偷死。 2、暴雨造成巨大的水质波动，虾应激极大，造成抗病力严重下降，易发病。首先是水质指标剧烈波动，pH、溶氧、盐度都快速下降，对虾的应激很大，易发病；在大应激情况下，虾会异常脱壳，而在下大暴雨之后各种矿物质浓度也是快速下降，非常容易出现脱壳困难，壳硬不了的情况，而软壳虾抵抗疾病的能力很差。 影响 3：台风登陆后两天左右，天气一般开始变好，气温和水温快速上升，水质指标又进入一轮大波动，pH快速上升，水色一般会突然变浓，水温上升后塘底耗氧严重，弧菌继续快速繁殖，抗病力下降和弧菌超标双重影响下使虾非常容易发病。 台风期间会有好几天的持续雨天，由于连续阴雨天的光线不足，藻类繁殖慢，光合作用弱，积累了很多藻类营养。但转晴后由于水温上升，光线充足，藻类会加速繁殖，水突然变浓，ph也突然上升很多，虾的应激非常大。加上水温突然上升，上升的那几天各种生物新陈代谢加快，耗氧明显变大，尤其是耗氧有益菌也是大量繁殖，晚上的溶氧要比阴雨天还要低。由于溶氧不足，虾的各种机能下降，在应激等的综合作用下抗病力也是严重下降。 水温突然上升，虽然光合作用加强了，白天溶氧上升，但晚上溶氧会比转晴前更低，基本在转晴第4天溶氧才恢复正常。水温上升的几天里死藻也会增加很多，而且水温越高弧菌繁殖越快，所以这三个综合因素加起来，弧菌繁殖速度非常快。 高温期各主要问题的预防和控制 01 主要问题是水过浓（pH高）、波动大（死藻多）、有害藻爆发（蓝藻、裸甲藻多）。简单讲解一下藻类和营养、水温及光线之间的关系，这样大家可以加深对防控技术的理解。 藻类的繁殖与生长跟水体营养、水温和光线关系最大。营养合适且丰富，利于藻类生长，营养不足、过剩或失衡，藻类生长都会受阻；水温适合，利于藻类生长，如硅藻不太适应高温，高于30℃则对其生长不利；光线合适利于藻类生长，没有光线就无法进行光合作用而生长不了，光线过强则抑制藻类生长，如夏天的中午，水体表层硅藻生长受阻，绿藻的生长速度也变慢。 上面也阐述过，高温导致了虾塘投喂量大（水体污染的最大来源），微生物（细菌）活跃，水体营养过剩或失衡，硅藻和绿藻不适应，波动大，蓝藻和裸甲藻却刚好相反，对这种环境适应力更强，逐渐成为优势藻种。 1、遮光。目的是降低光线，从而达到降低光合作用，避免藻类过于旺盛来达到藻相稳定，也能一定程度上抑制喜欢强光的蓝藻和裸甲藻等不良藻类。 2、用足量的有益菌分解和吸收营养来避免营养过剩和失衡。有益菌除了能够分解有机物给藻类提供营养，本身也消耗营养，与藻类存在竞争关系，只要水体存在足够多的有益菌，就能消耗掉过多的营养，就不会造成水体富营养化及营养失衡，从而达到藻相稳定。 1、遮光。 使用黑精灵（主要成本是腐殖酸钠）或水精灵（主要成本是芽孢杆菌和食品色素）来遮光。 黑精灵 优点：黑精灵除了能够遮光，本身能够通过络合来解重金属毒，也是非常好的植物营养，还富含多种微量元素，促进绿藻和硅藻等有益藻类繁殖，所以是稳水效果很好并能协助处理蓝藻和裸甲藻的产品。 缺点：就是遮光时间偏短，一般三到五天就消失。 水精灵 优点：遮光时间长，一般在半个月到一个月。 缺点：因为水色呈蓝色，无法判断藻相的变化。 2、大量补菌。 因为投喂量比较大，靠水体和塘底土著菌达不到要求，需要人为补菌，而且菌的周期一般在一个星期左右，所以需要定期地补充大量的有益菌。由于养殖中后期往往溶氧不是很高，补耗氧大的有益菌要么由于溶氧不足繁殖不好，难以达到足够的数量，要么存在大量耗氧的而导致水体缺氧，使虾发病的风险，所以在中后期不能补耗氧大的有益菌，而应该补那些厌氧或耗氧少的有益菌。 综合来考虑，养水全加桶是目前稳定藻相最好的方法。 养水全加桶的配方基本固定，但是用量非常灵活，主要根据水色来调节用量，一般前期投喂量少，水色不会过浓，按照正常量使用，如：以8-10亩为例，放苗前期到清缯，可以使用蓝色桶（水250-300斤左右）。 清缯后投喂量越来越大，水色逐渐变浓，这时候要适当增加用量，蓝色桶已经达不到用量，要改用吨桶，这样的用量大部分的塘就能保持藻相稳定，用法用量如下： 02 白便的主要原因是肠壁受损后感染弧菌，造成肠道菌群紊乱，使肠道严重受损，肠粘膜脱落引起的。使肠壁受损有黄曲霉素、藻毒、硫化氢、重金属等因素，其中最主要的因素是藻毒素。 一、坚持使用养水全加桶。可以看出来白便大部分是藻相不好引起的，所以只要坚持用好养水全加桶，有害藻类少，藻相稳定，pH稳定，死藻少，本来发生白便就少。 二、比较严重的白撞雨和倒藻要足够重视，把增氧机全部开起来，使用靓底（1包/2亩）+粒粒氧（1包/2亩）预防，因为靓底具有很强的氧化性，能够氧化藻毒素，而且能够消毒改底，减少弧菌，是预防白便最好的产品。(靓底即过硫酸氢钾复合盐，氧化，解毒) 三、在连续阴雨天转晴后和疏虾后水容易变浓，这要提前预防。在天气转晴的当天早上使用黑精灵（主要遮光和稳水，3斤/亩）+益水光合素（一瓶1-3亩，具体视天气和本来水色来调节用量）  03 04 05 针对这次亚盐超标的问题，处理方案如下： ② 强改底和增氧：每天傍晚用养底力士一亩一包+洒粒粒氧1包 1亩，另外每天还泼两次粒粒氧（早上和睡前）；养底力士氧化塘底的有机物，减少亚硝酸盐的持续补充，并提高底部的氧化还原电位，见解增氧，强力增氧除了本身氧化亚硝酸，还能改善体内的缺氧情况，减少中毒，而且对促进塘底硝化细菌的活跃帮助很大，加快亚硝酸盐的吸收和转化。 ③ 培菌：强力倍生源每亩1包加赤砂糖5-10斤/亩（或益菌素3-6斤每亩来代替赤砂糖），每隔六天1次。这样可以培养硝化细菌，加快转化亚硝酸盐 ④ 若为浊水塘则需要使用浊水清1包4亩净水，通过净水使藻类有光照而开始生长起来，就会消耗大量的氨氮和硝酸盐，对亚硝酸盐的转化帮助会非常大。 注意：严重超标塘会出现虾脱壳时死亡，所以不要泼刺激性的产品或操作，否则大量脱壳导致大量死虾，如不能加水，消毒等。 ① 强增氧：海联科粒粒氧1包2亩，每天2次（傍晚、半夜）； ② 强改底、补菌：靓底1包2亩，使用后6小时补菌强力倍生源；同时加益菌素3斤/亩。 ③ 若为浊水塘则需要使用浊水清1包4亩净水。 需要进行预防，则可以通过强增氧改底进行预防，具体方法是： ① 加强改底增氧：养底力士+粒粒氧，各1包2亩。其中清罾至200头， 5天1次；100到200头之间， 3天1次；大于100头， 2天进行1次。 ② 若池塘为浊水塘，需要考虑使用浊水清1包4亩进行前期净水预防。 |
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