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韭菜子(《名医别录》）
为百合科多年生草本植物韭的种子。多年生草本，全草有异臭。主产于河北、山西、吉林、山东等地；韭菜种子在河南扶沟县产量较大。野生，而今全国各地均有栽培。秋季果实成熟时采收，摘下果实，晒干，搓出种子，去净果皮及杂质。成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2~4mm，宽1.5~3mm，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以色黑、饱满、无杂质者为佳。洗净，晒干，生用或盐水炒用。《日华子本草》：“拣净，蒸熟，暴干，簸去黑皮，炒黄用。” 【历史】本品的异名有韭子《名医别录》、韭菜仁(《岭南采药录》）。韭菜子之名见《滇南本草》。 该品的应用始载于《名医别录》，言其“主梦泄精，溺白。”《日华子本草》谓：“暖腰膝。”其后，《滇南本草》补充其能“补肝肾”、“兴阳道”、“治阳痿”。《本草纲目》：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，女人白淫白带。”近代认为“内服能散跌打损伤积瘀”（《岭南采药录》）。民间常用韭菜治疗身体虚弱、肺结核盗汗、噎嗝反胃、妇女产后血晕、吐清水及跌打刀伤肿痛、神经性和过敏性皮炎、新生小儿硬皮症等。现代将本品的功效归纳为补肾阳、暖腰膝、壮阳固精，在许多壮阳固精方中均有该品的应用。 【性能】辛、甘，温。主归肝、肾经。 【功效】补益肝肾，壮阳强腰，固精止带。 【应用】 一、肾阳不足 本品味甘而性温，入肾经，能温补肾阳，故治肾阳不足、精气不固所致以下诸证。 1. 阳痿 本品能“兴阳道”、“治阳痿。”单用韭菜子60g，水煎服，治阳痿（《实用单验方选》）。若与巴戟天、胡芦巴、杜仲等品同用，补肾助阳之力更著，如《清太医院配方》长春广嗣丸，治中老年人下元虚损、久无子嗣、阳痿不兴、兴而不固、肾寒精冷等。有用本品与熟地黄、仙茅、淫羊藿等同用，治无毛症并阳痿；又以之与鹿茸、蛤蚧、肉桂等同用，治阳痿、早泄、无精子（《当代中医师灵验奇方真传》）。 2. 遗精 《太平圣惠方》用韭菜子每日生吞10~20粒，盐汤下，治梦遗溺白。《外台秘要》用十月霜后采新韭菜子500g，好酒渍1宿，捣细，清晨温酒冲服1.5g，1日2次，治虚劳溺精。若与沉香、胡芦巴、雄蚕蛾等配伍，治遗精、滑精、阳痿等，如《普济方》沉香保生丸。与菟丝子、五味子、覆盆子等合同，其补肾固涩之力更著，如《中医补益大成》六子补肾汤，治肾气不固之遗精、滑泄、遗尿等。《名医类案》用韭菜子、补骨脂各30g，共为末，每服9g，1日3次，治阴茎不萎、精流不歇、时如针刺。《令媛要方》单用本品研末或作蜜丸服，治肾虚遗精带下。治遗精，亦常与龙骨，菟丝子配伍，如《丹台玉案》四妙丸。有报道，用生韭菜子、生苍术各120g，淮山药、芡实各60g，金樱子、菟丝子各30g，共细末，每日2次，温开水冲服。治遗精，治愈90例、有效9例[辽宁医药，1976，(7)：53]。 3.遗尿、小便频数 韭菜子15g、粳米50g，先煎韭菜子，去猹取汁，入米煮粥，空腹食用，治肾虚遗精、小便频数（《千金翼方》）。《圣济总录》韭子丸即以之宽丝子、龙骨、川芎等同用，治虚损、小便失禁及遗精。韭菜子、面粉各适量，韭菜子研细制成面饼，蒸熟，1日服2次，治小儿遗尿等症（《家庭药膳手册》）。有用韭菜子与茴香、补骨脂、益智仁同用，治肾与膀胱虚寒、真气不固、小便滑数（《魏氏家藏方》）。 4. 带下 《 千金要方》用韭菜子3500g，醋煮4沸，焙研末，炼蜜为丸如梧子大，每服30丸，空腹温酒下，治女子带下。韭菜子12g、白芷10g、粳米100g，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐食服，治肾阳亏虚所致妇女白带量多、淋漓不尽、质稀清冷等（《中医补益大成》）。有单用韭菜子9g，水煎，取汁，1日3次服下，治带下(《中国民间单验方》）。 二、腰痛脚弱 腰为肾之外府，本品能补肝肾、暖腰膝，故可治肝肾不足之腰痛脚弱。《圣济总录》白龙骨丸即以之与补骨脂、龙骨、肉苁蓉等配伍，治虚劳、元气不足之精滑、腰脊疼痛。本品与安息香和捣为丸，治腰脚无力（《海上集验方》）。亦可单用韭菜子，研粉，每服10g，开水送服，1日2次，可治肾虚腰膝酸软、冷痛等症（《疾病的食疗与验方》）。 【用法用量】5~10g；或入丸、散剂。 【使用注意】阴虚火旺者忌服。 【现代研究】 一、 化学成分 本品主含生物碱、皂苷、硫化物、苷类物质、蛋白质、维生素C等。 二、 药理作用 本品有健胃、杀灭肠道内细菌、清理肠道等作用。韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭汁对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌、葡萄球菌均有抑制作用。 三、 临床新用 1. 治疗呃逆 韭菜子治疗重症呃逆1例[河南中医，2006，（6)：08]。韭菜子100g，炒熟研细，每日3~9g，分3次口服。治顽固性呃逆患者20例，得到控制和明显缓解者14例、明显减轻和间隔时间延长者6例，服药过程中未见明显的副作用[中药通报，1985，（9)：46]。又有报道，韭菜子小火炒黄，研碎，每次服1.5~3g，1日1~3次。治疗肿瘤患者伴发呃逆38例，有效33例[上海赤脚医生杂志，1978，：53]。 2. 治疗慢性胃炎 韭菜子12g、猪肚1个，韭菜子洗净，纱布袋装好，放入猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，食服猪肚，治慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡[中医补益大成.长沙：湖南科学技术出版社，1992：207]。 3. 治龋齿疼痛 生韭菜子5g置于瓦片上，滴麻油少许，置炭火上加热至冒烟，其上罩一喇叭状纸筒，大口罩住瓦片，使烟雾尽收其中，小口端置于患处，用烟熏5分钟即可，片刻奏效。65例经治疗全部获效，后随访复发5例[中国民间疗法，2003，：58]。韭菜子15~50g，煎汤，趁热熏口腔，稍温后含漱[河北中草药.石家庄：河北人民出版社，1977：882]。 |
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