姜是我们常用的食材,姜有干姜与生姜之别,通过处理后切片而成的干姜片又有哪些作用呢? 干姜味辛,性热; 归脾、胃、心、肺经; 芳辣窜散,降中有升,走而能守;具有温中散寒,回阳通脉,渐肺化饮的功效; 主治脘腹冷痛,呕吐泻痢,胸痹心痛,亡阳厥逆,寒湿痹痛,寒饮喘咳。 姜的作用: 积食——姜有清胃功能,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。 肠胃气胀,胃里饱胀——姜促进肠内蠕动 姜减低胆固醇:吃油腻的、胆固醇高的食物时配一点姜,那么胆固醇含量会大为降低; 晕车、晕船、晕机,治恶心呕吐; 姜不同于大多数的抗恶心药物,它不影响神经系统,而在消化道中直接产生作用,并不会使人发困;孕妇在这种症状下是否能啃姜治病,应按医嘱进行。 干姜片的禁忌副作用:阴虚内热、血热妄行者忌服。孕妇慎服。 |
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