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近日，一位河南网友在网络曝光了河南省周口市商水县谭庄镇大曹小学食堂的午餐，数百名学生在盛满豆角焖面的大盆前排队，盆里的豆角焖面放眼望去全是面，零星散落着几片豆角。 这位网友在视频里质疑，八百个学生，一顿饭就是几千块钱，看到没有，小孩子就吃这些。 食堂的工作人员戴着手套，把焖面往孩子的饭碗里抓，结果分到每个孩子碗里，几乎全是面，根本就看不到菜。 但是在食堂的墙上所公示的每天午餐食谱里，却菜品丰富，营养均衡。当天是礼拜三，按照食谱应该是吃鸡丁炒西湖，包菜，蒜薹，甚至每样菜的重量都详细列出来可。
然而实际做出来的却是全是面的豆角焖面。众所周知，小学食堂除了自己交一部分钱外，政府还有相应的补贴，那么几盆豆角焖面的成本和营养丰富的食谱成本应该相差不少。
当然，经营食堂是以赚钱为目的，但是在赚钱的同时应以照顾好孩子的身体为出发点，在保证薄利的基础上去经营食堂。目前，河南有关部门已经对此事展开调查。已经对相关责任人进行了处理。
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