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你能想象用不到15分钟的时间 就能做出一双筷子来吗？ 有人做了一个“筷子大师”机器 哪怕是没有任何木工经验的人 就算是小孩子和老年人 也能制作出具有专业水准 并且可以重复使用的筷子 他就是南京海威机械有限公司 的创始人、董事长许庆海先生  混球匠人 “你和我是一类人，都是‘混球’类型的。”——当美国木工艺术家、木工工具品牌桥市（BridgeCity）创始人John Economaki第一次见到许庆海时，说了这样一句让两人哈哈大笑，又耐人寻味的话。 许庆海说他特别能理解John，“因为在他心里，产品已经不是单纯地拥有使用价值的工具，而是一件凝结着匠心的艺术品。”显然，在许庆海心底，一定也住着一位执着的匠人。  欧洲的纵切榫锯和日本的双刃锯 体现了东西方不同文化下的对力学的解析。 许庆海曾经试过用舌头去检验产品。“机器所有的部位都必须光滑，不会剌人，用娇嫩的舌头舔过后没有伤痕，证明做工符合要求。 来自欧洲的同行看完海威设计制造的木工机械，提出这是“过设计”（over designed）。许庆海笑着回应道：“世界上并没有什么‘合乎标准’的设计，任何设计都在表达自己的价值观。”  展示厅里放着颜色各异的“海威制造”。 这些颜色代表不同的等级： 蓝色用于高校中的木工实训中心，加了一层安全保护； 白色、黄色多用于木工房；黑色则是精品中的精品。 商人与哲学爱好者 许庆海自称是一个哲学爱好者，但最终他成了一位商人。1999年，他创办南京海威机械有限公司。2001年，许庆海购置了当时南京市价最高的公寓。然而房子并没有让许庆海得到内心的满足，空虚感再次袭击了他。“这辈子我到底为了什么？”许庆海身体里埋下的哲学种子开始作祟。  许庆海认为，每一件木工工具都有灵魂，是一种灵动的存在。 同年，他决定投身实体制造业，“造什么不重要，但一定要造好东西。”当时他列出3个方向——木工机械、纺织机械、食品机械。一时无法决定，许庆海竟选择了抛硬币的方式。似是冥冥中早有安排，最后的结果还是和老本行靠得最近的木工机械。  这是许庆海精心打造的海威工场木工坊 他可以在这里结识不同的木工从业者 2003年，他开始建厂，但根本没想到投进去的500万元两年后就“烧”完了。然而此时，除了几台精心打造的台锯样机外，海威在市场上根本泛不起水花，存在即是合理。许庆海认为自己的价格合理，只是缺乏发现的眼睛。慧眼识器者必然有之。随着第一台台锯的售出，海威品牌渐渐被市场接受，如今已销往105个国家，拥有20多万终端用户。  “在这里，黑色的是海威制造中的奢侈品。”  海威每一台机器的细节，都经得起推敲与检验。 “玩”出来的红点奖 对许庆海而言，创新一来无法规划，二来如同一场赌博，赌赢可独步天下，赌输则满盘皆输。 7年前，许庆海赌了一把，带着团队研究如何改进木工集尘器。传统集尘器采用简单的负压收集、强制网格过滤的原理，存在噪音大、分离效率低下、易于堵塞等弊端。  机缘巧合下，许庆海发现可以将原创轴向离心强制分离技术（气陀螺技术）应用于集尘器中，于是和团队开始长达7年的研制与打磨，终于在2016年推出GYRO AIR气陀螺集尘器这一颠覆性的创新产品。更让他没有想到的是，气陀螺还一举斩获德国红点奖评选机构创办的“中国好设计奖” 。 而同样获得“中国好设计奖”的“筷子大师”，也是“玩”出来的。  2013年，许庆海和John探讨中国木工发展现状，两人决定做一款零基础的木工工具，让人们在制作筷子的过程中了解中国文化，体验木工文化。 没做过筷子的人，无法想象这简单的两根木棍竟然拥有20多个尺寸，尤其是筷顶的“宝塔盖”，必须保证四面完全一致。如果不借助现代工具，没有大师级的手艺，要做出一根完全符合传统标准的筷子，几乎不可能。但用这套工具，普通人也能化身为大师，做出精美的筷子，时间不过一刻钟。   “大师者，为常人不可为之也。今一物现世，即令传统制箸之事成常人易为之乐事，遂以筷子大师谓此物。妙哉。”得到红木大师杨金荣的肯定，许庆海甚是欣慰。在他看来，既然是“玩”，就要随自己心意、“做自己”。“玩这件事，与挣钱没有直接关系。” 筷子大师简略使用步骤 1.在准备好的木料每一面标记1、2、3、4的数字，方便跟踪制作筷子的每个侧面。 2.如果要做中式筷子，使用红色杠杆，将两个调节旋钮设定在位置1。如果制作日式筷子，使用绿色杠杆，将调节旋钮设定在位置2。 3.以对角线的姿态安装木料，这样便可利用刨刃的整个宽度来进行刨削。 4.按1、2、3、4号面的顺序刨削木料。 5.筷子尾部的八边形尖头是衡量一双好筷子的标准，制作时取决于刨刀深度。 6.做好尾部后，用砂纸打磨表面，也可用清漆、颜料、虫蜡等处理，还可以使用金属进行修饰，让您的筷子独一无二。 试一试 做一位筷子大师 扫描左边二维码 文丨宦菁 图丨陈隆譞 文章摘自《中华手工》2月刊 |
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